もうすぐ春節
この時期は多くの餐廳がお休みと言う事で、健康
管理師さんのお宅に招待されて泊った事が有る
晩飯は、ご家族と一緒にはたくさんの好吃的菜を
ご馳走になった
紅酒、紹興酒を飲みながらワイワイと...
翌日は、其々好きな時間に起きて朝食
私には、麵包、茶葉蛋、黑芝麻・紅豆湯
中洋折衷? で、結構美味しい
茶葉蛋(茶葉を入れて作ったゆで卵)以外は甘いので、甘く
無い物が欲しかったけれど、次(デザート?)に
出て来たものは、リンゴと初めて見るもの
「這是什麼?」
「紅豆年糕」
どうやら日本で言う餅みたいな物で、春節の時期
に食べる習慣が有るらしい
紅豆が入った「ういろう」を卵?か何かをつけて
炒めた感じかな??? ←ヨーワカラン
味は...ほんのり甘くて美味しい
だけど、この時は我需要咸的東西


