金沢市片町にあります「8番らーめん 犀川大橋店」にてひとりめし。
片町で所用を済ませると大体昼食を食いっぱぐれます。
そうなると片町周辺だと選択肢があまりありません。
その中から、期間限定メニューがあるこちらのお店に伺いました。
入店したのは１５時過ぎ。先客４組。
空いているカウンター席に座り、メニューを見て注文します。
１０分ほどで提供です。
野菜牛もつ煮ラーメン ９０２円
８番餃子 ２７５円
ライス中 １６５円
１月４日から２月中旬までの期間限定メニュー「野菜牛もつ煮らーめん」です。
なのですでに提供は終了しています。
ベースは野菜らーめんの味噌ですが、炒め野菜にニラが入っています。
そこに特製味噌ダレで甘辛く煮込んだ牛もつ煮がのっています。
牛もつは臭みもなくプリプリしてピリ辛で旨いです。
味噌ダレが合わさり少しこってりになったスープはいつまでも飲み続けたいほど。
ギョーザをおかずにご飯もモリモリ食べていきます。
ごはんが半分ほどになったら、そこに牛もつ煮をのせスープをかけ一味唐辛子を振り掛けてもつ煮丼にします。
こんなのうまいに決まってます。
１０分ほどで完食です。
ごちそうさまでした。
おいしかったんですけど、もつの量が少ないのが残念でした。
もつ煮増しとかできたらいいのに。
お店データ
8番らーめん 犀川大橋店
石川県金沢市片町2-21-12 KDビル1F
営業時間 月～土 １１：００～翌６：００（LO５：３０）
日・祝 １１：３０～翌３：００（LO２：３０）
※営業時間、定休日等変更になっている場合があります