金沢市泉本町にあります「がんばる軒」にてひとりめし。
平日の昼間、がんばる軒さんの前を車で通りかかったら駐車場に空きがあったので、久しぶりに入ってみる事にしました。
現在は昼のみ、１００食限定で営業されているようです。
入店したのは１１時３０分頃、先客は５名ほど。後から続々とお客さんがやってきます。
空いているカウンターに座り、注文します。
３分ほどで提供です。
かしわめしセット ８５０円
かしわめしセットはとんこつラーメンとかしわめしのおにぎり２個のセットです。
こちらのとんこつラーメンは臭みもなくクセが少なく非常に食べやすく、相変わらずおいしいスープです。
クセが少ないので若干パンチにかけますので、卓上のアイテムで味変していきましょう。
おろしにんにく、ごま、紅しょうが、ラーメンタレを入れてかなり濃い目になりました。
麺は極細麺で湯で加減は「かた」でお願いしました。
スープと一緒にずずっと啜っていきます。
ちょっと粉っぽさを感じるので、湯で加減は「ふつう」の方が良かったかも。
かしわめしは鶏の炊き込みごはんの事で、九州名物らしいです。
味付けは少し薄めですが、ラーメンと一緒に食べるならちょうど良い塩梅だと思います。
５分ほどで完食です。
ごちそうさまでした。
お店データ
がんばる軒
石川県金沢市泉本町2丁目165-1
月～金 １１：００～１５：００
土日祝 １１：３０～１５：００
１日１００食限定、なくなり次第終了
定休日 不定休
※営業時間、定休日等変更になっている場合があります