野々市市扇が丘にあります「麺匠 金色堂」にてひとりめし。
金沢工大近くの「麺匠 金色堂」さん。
オープンしたての頃に一度伺っているのですが単独ではブログにはあげていませんでした。
さらに二郎系メニューが出たといううわさを聞いたのもあり再訪しました。
到着したのが開店前だったので、向かいのうつのみやで時間をつぶし、１１時過ぎたのでお店に向かいます。
入店して券売機で食券を購入、空いているカウンター席に座り食券をスタッフに渡します。
その際に麺の量とニンニクの可否を聞かれます。
１０分ほどで提供です。
金二郎 ８００円
肉増し ３００円
二郎系メニューの金二郎。
金二郎は麺の大盛が無料でできますが、今回は普通でお願いしました。
（食券を渡す際に大盛りにするか聞かれます）
ヤサイはもやしがメインでキャベツも入っています。
肉増しでチャーシューが２枚追加になります。
スープは見た目通りカエシが効いた濃いめの醤油豚骨。それでも他の二郎系よりはマイルドかな。店によってはすごい濃い所もあるからなぁ。
チャーシューはロールタイプで味はしっかり滲みておいしいですが、如何せん薄い。
これが２枚で３００円は高いなー。
麺は自家製の太麺。ちょっと硬め。
結構汁が跳ねるのはなんでかなぁと思ったら、他の店の二郎系に比べて麺が長いのか。
汁が跳ねないように気を付けながらワシワシと食べ進めます。
１０分ほどで完食です。
ごちそうさまでした。
ヤサイ増しも有料なので、コスパ考えると追加トッピングなしで麺大盛にした方が良いのかな。
お店データ
麺匠 金色堂
１１：００～１５：００ １８：００～２１：００
定休日 水曜
※営業時間、定休日等変更になっていることがあります