先日ですが、
豆腐マイスター千葉の仲間たちで
ランチ交流会を開催しました
こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへようこそお越しくださいました。
ゆず葉の豆腐マイスター講座も5期となり、
千葉の仲間も20名を超えました
昨年の千葉豆腐まつりでは11名のマイスターが集結し、
先ずは仲間との交流を、
そして豆腐を介してみんなで千葉を盛り上げたいな♪
という夢を語りました。
第一回
千葉の豆腐マイスターの仲間達交流会。
昨年11月より延びに延びて、
やっと実現したランチ会です＾＾
さらに行きたかった豆腐屋さんからのキャンセルがあり、
今回はお豆腐料理店「梅の花」で会食会となりました。
火にかけるだけで固まる「ぷくぷく豆腐」
蟹と湯葉のあんかけをかけて頂きました。
中庭の見えるお部屋でゆっくりと過ごすことができ、
とても贅沢な時間でした。
次回の千葉の豆腐マイスター交流会は、
千葉でお豆腐といえばここ！！
東金の「ゆばせい」さんに行きますよ♪
【日時】5月26日(金)
「ゆばせい」さん工場見学＆ランチ会
千葉の豆腐マイスターさん、
これから豆腐を学びたい！という方も、
参加したいな♪と思ったらお気軽にお問合せ下さい。
次回の豆腐マイスター講座inゆず葉の日程も決まりました！
5月23日(火)、6月20日（火)
2日間で豆腐マイスターが認定されます。
詳細は豆腐マイスターのHPでご覧ください☆
3月の薬膳レッスン日程のお知らせ
季節の薬膳 春のイタリアン薬膳
香草焼き・クコドレッシングでタコのカルパッチョ他
【日程】
１０（金）満席
１２（日）残４
１３（月）満席
１５（水）満席
１６（木）満席
１７（金）残２
１８（土）残１
薬膳アドバイザー資格講座
1日集中コース 2月25日（土） １０時半～１６時
薬膳アドバイザーアドバンス講座
3月22日(水) 10時半～15時半
３月２５日 中華レストラン「恵泉」 薬膳講座
季節ごとに開催している中華レストランでの薬膳講座。
全８品も本格中華ランチをお召し上がりください。
ゆず葉onedayマーケット ４月１日（土）
くらしの薬膳salon ゆず葉 のホームページ/ 
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