おはよう御座います✨
今朝も朝一築地へ、賑やかでした
お目当てはパープルクイーンでしたが、少し出が遅れてるようです
うーん。。
国産のぜんまいなんて、あまりお目にかかれません。。
あんにょん
今日は７月のサワードリンク用に青梅を買いました
梅仕事です
築地くしやさん代表から
(これなんだか分かる？)と質問され…
(韓国料理でよく使うよ♪)と
あ！ぜんまい！(正解
)
)国産のぜんまいを味見させていただきました☺️
国産のぜんまいなんて、あまりお目にかかれません。。
乾燥したぜんまいはこの量で2万円はくだらないそうで…
後味に残るほのかな苦味がとっても美味しかったです
社長ありがとう御座います
あんにょん