こんばんは!
ゆーみです!!


最近よく目にする
カロリー0商品!


ダイエットブームは
昔からほとぼり冷めませんよね・・・・


“砂糖不使用”、“低カロリー”、“ノンオイル”、、、、、


ダイエットしている人の味方ですよね。


ついつい手が伸びてしまう
商品ではないでしょうか。


今回の記事では
「え!?いつの間に1kg増えてる!!」
なんてことがないように
カロリー0のカラクリについて
解き明かしていきます。


そもそもカロリー0と
商品に書いていい
基準って知ってますか??


それは・・・


カロリーとはエネルギーのことで、エネルギーが
食品100g(飲料であれば100ml)あたりの
エネルギーが5kcal未満で
あれば表示できる!!!


と、厚生労働省で決めてあるのです。

カロリー0以外にも、
“シュガーレス”。


これも減量している人に
は魅力的な言葉。


砂糖や果糖、乳糖といった糖類
100g(飲料であれば100ml)に
0.5g未満しか含まれていなければ、
表示することができるのです。


“ゼロ”、“レス”以外にも、
“無”、“ノン”は全て同様です。

基準値より値が小さければ、
これらを表示することができるのです。


シュガーレスと
低カロリーはどっちが低エネルギーか・・
普段どっちを選んでいますか?


実は、謳い方で分かるのです。


カロリー0に基準があったように
“低エネルギー”にも
基準があるのです。1


00g(飲料であれば100ml)あたり
40kcal未満であれば、“
低”、“ひかえめ”、“小”、
“ライト”、“ダイエット”、“オフ”
という表示ができるのです。

なので、シュガーレスの
方がカロリーは低いのです。


脂質やコレステロールなどに
関しても同じように
基準が有るのです


また、入っている栄養素を
アピールするための言葉、

“源”、“供給”、“含有”、“入り”、
“使用”、“添加”、“~より強化”
、“高”、“多”、“豊富”、“リッチ”、
たっぷり”

という表示も、
基準を満たさないとつけることが
できないようになっているのです

ダイエット食品は
嬉しい言葉が沢山
書いてありますが、
言葉の誘惑に惑わされず、
食品に記載されている食品表示を見ることで、
賢くダイエット食品を活用してくださいね。