今月も開催します！
「かつお節とおだし教室」
創業１６９９（元禄１２）年、
東京・日本橋の鰹節専門店にんべんさん直伝☆
カンナでかつお節を削る体験をして、
おいしいかつおだしの取り方を学びます。
削りたての「味と香り」を体験してみませんか？
かつお節が出来るまでの工程を、
かつおの模型「かつお解体くん」を使って説明するので
かつお節の形のひみつもわかります。
↓これが「かつお解体くん」
また今回は、作りたてのかつおだしで
お味噌汁を作ります。
顆粒だしとの違いをぜひ味わって下さい。
そして、だしを取った後のかつお節で
「ふりかけ」も作っちゃいます♪
すっごく簡単で、家族みんなが楽しめお料理にもプラス出来る
とっても便利なふりかけです。
ぜひ親子で体験・学び・味わいに来て下さい(#^.^#)
祭日なので、お父さん、おじいちゃん、おばあちゃんの参加も
大歓迎！
離乳食作りにもかつおだしの取り方を
マスターしておくと助かりますよね。
もちろん、乳幼児の同室もOKですよ(#^.^#)
↓こちらは、前回の様子。必至に削ってます(#^.^#)
日時：９月２２日（木・秋分の日）１０時～１１時
場所：横浜市緑区十日市場町８２５－１
（ＪＲ横浜線 十日市場駅 徒歩５分）
十日市場ケアプラザ・調理室・多目的室
対象：０歳～小学６年生までの親子
参加費：親子１組３００円
(大人も子供も、２人目から１人＋１００円）
※５・６年生は子供のみの参加可１人１００円
申込はメール又は電話で、
①参加する方全員のお名前とお子さんの年齢（学年）
②電話番号・連絡先を明記
しのとうさとみまで
090-3690-0209
shinosato3103@gmail.com
こちらもご覧ください♪
にんべんママのためのおだし情報
↓
http://www.ninben.co.jp/babyfood/
◆ 今後の予定 ◆
防災カフェ・常備食で考える防災
～いつものご飯が我が家の備えになる～
９月１６日（金曜日）１０時～１１時
横浜市緑区中山
あおば音楽教室
おかし講座「はじめてのスイーツ作り」
９月２９日（木曜日）１１時～１３時
横浜市瀬谷区下瀬谷
リフォームショールーム・エコカナ
・チョコチップスコーン
・かぼちゃのチーズケーキ
イベント・講座・個別相談等お問合せはこちら
shinosato3103@gmail.com
