ごちそうさまの笑顔が増える♪
好き嫌いでイライラしない食卓になるお手伝い
しのとう さとみ です。
おかずは大皿で盛り付け派ですか？
それとも、一人前ずつ盛り付け派ですか？
このご飯の盛り付けや、食卓の作り方って
育った環境や家族構成などで違ますよね？
それぞれどんな特徴があるとおもいますか？
◆大皿で盛り付けた場合
・家族揃って食べている事で、みんなで同じ物を食べる
・洗い物が少なくてすむ
・食べたいので競争心が出てくる
あと、大皿に盛り付けることで量が多く見栄えがし、
同じメニューでも豪華に見える事も。
いい面もあるのですが・・・・
・誰がどのくらい食べたかわかりにくい
・好き嫌いがあると、食べずに終わってしまう
ことも。。。
また、競争心のないタイプはゆずってしまい
食べそびれる事もあります。
家族構成によりますが、兄弟がいて年齢が近いと
取り合いになる事もあり、それはそれでいいと思うのですが
（家族揃って食べているので）
競争を嫌う子はどうしても遠慮してしまいます。
◆一人前ずつ盛り付けた場合
・一人ずつの食べる・食べた量がわかる
・洗い物が増える
・個々の食べる量やスピードが調整できる
あと、家族で食べる時間が揃わない場合は個別に用意になるし、
アレルギーがある場合も個別になりますよね。
こちらもいい面もありますが、
・盛り付けた分食べないと、残した時にわかる
・ゆっくり食べられるので、食べるのに時間がかかる
など・・・
もちろん、家族で味付けの好みが違って
旦那さんは辛いのが好きで、「旦那だけ個別」なんて
場合もありますね。
※おつまみが欲しいから、小皿が多いとか。
好き嫌いや少食のお子さんは、
個別でみんなと同じ１人前取り分けられたお皿を見て
「どうしよう、食べなきゃいけないの？」
と、プレッシャーになる子もいます。
ここまでのお話で、
じゃぁ大皿と一人前の盛り付け、どっちがいいの？
となりますよね？
私は、どちらでもいいと思います。
どっちもよさがあって、家族構成やお子さんのタイプで
お母さんがいいと思う方が正解だと思います。
洗い物が少ない方が嬉しいなら大皿でいいし、
食べない事でイライラするなら個別で食べれる量盛り付けで、
いいと思うのです。
ごちそうさまって笑顔で言える食卓になって欲しい
そう思います(#^.^#)
ちなみに、盛り付けの仕方や食卓の作り方で
食べ癖が変わることがあるんです。
そのお話は、またお話しますね。
◆今後の予定
「りんごのおやつ講座」
１２月１５日（火）
午前の部：午前１０時半～１１時半
午後の部：午後１時半～２時半
場所：横浜市旭区中白根２－３－１６ 相鉄ローゼン横
オンリーハウス・スズコー 中白根モデルハウス
募集人数：各４組（申し込み先着順）
参加費：５００円（当日支払い）
申し込みはこちら
shinosato3103@gmail.com
名前と、午前か午後どちらを希望かと、
お子さん連れの場合は月齢を明記して下さい。
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