南部の海と、沖縄の天ぷらやさん! | 沖縄のカフェ オハナ食堂∞まかないごはん

沖縄のカフェ オハナ食堂∞まかないごはん

オハナ食堂は沖縄食材とこだわりの調味料を使った体にやさしい料理が食べられる食堂のようなカフェです(2018年7月閉店)。
お店のお知らせ、沖縄の食材や料理、フードコーディネーターの仕事のことを書いてます。

おはようございます。

沖縄はほんとに梅雨入りしたの?っていうぐらい、

気持ちのいい天気が続いています。

 

オハナ食堂の次の営業は

5/19(土)〜21(月)11時半〜20時LOになります。

 

ここ最近ずっとバタバタしていたのですが、

やっとひと息つけたので、

沖縄本島南部の海にでかけてきました!

 

まずは新原ビーチ(アラハラビーチって読んでたけど、

ほんとはミーバルビーチと読むらしい)にある「食堂かりか」さんへ。

 

海を眺めながらのカレーは最高!

チキンカレーと、マトンカレーと、マサラピーナッツ。

 

新原ビーチでは地元の人たちが、

遠浅の沖の方で、もずく穫り。

 

その後、奥武島(おうじま)へ天ぷら食べに。

沖縄の天ぷらは衣がぽてっとしてて、

味がついているので、そのままスナック感覚で。

お店によって衣の味やさくっと感が違うみたい。

 

「大城てんぷら店」でもずく天ぷらと、魚天ぷら。

看板猫はすやすやお休み中。

 

中本鮮魚店のてんぷら。いか天ぷらと、アーサ天ぷら。

沖縄では天ぷらにウスターソースをかけるらしい。

 

最後に「カフェくるくま」からの絶景。

青い海に癒されました☆

 

 

 

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オハナ食堂 沖縄県うるま市石川曙1-2-17
http://carabara.com/
☆営業時間☆土・日・月曜日の11:30~20:00LO

 

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eat well(フードコーディネート&撮影についてのHP)

http://eatwell.jp/