沖縄のカフェ オハナ食堂∞まかないごはん

沖縄のカフェ オハナ食堂∞まかないごはん

オハナ食堂は沖縄食材とこだわりの調味料を使った体にやさしい料理が食べられる食堂のようなカフェです(2018年7月閉店)。
お店のお知らせ、沖縄の食材や料理、フードコーディネーターの仕事のことを書いてます。

はじめまして。
フードスタイリストのヨッシーこと、吉岡久美子です。
6年ぐらい前に東京から沖縄に移住し、
オハナ食堂というカフェを運営したり(2018年7月で閉店)、
沖縄と東京を行ったり来たりしながら
フードコーディネートの仕事をしたりしています。

沖縄暮らしは意外とのんびりしていませんが、
青い海と青い空を眺めると、
いつも心が満たされます。

ブログではそんな暮らしの中で出会った
食べ物や作った料理について、
また、お店のお知らせについて
山ラッシーの写真とともに綴っています。

ブログで紹介しているお料理やは
素材のおいしさ+ハーブとスパイスを使った
シンプルな料理が多いです。

ブログを通して、
南の島の、やさしい風が届きますように。

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eat well(フードコーディネーターの仕事については下記HPをご覧下さい)
http://eatwell.jp/

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おはようございます♪

オハナ食堂を閉店してからというもの、

フードコーディネーターの方の仕事がたてこんでいて、

久々、ゆっくりブログを開いてみました!

 

↑写真は、オハナ食堂によく来てくれた

小学生の女の子から、手作りケーキのプレゼント♪

 

小学生でロールケーキを作れることにも

びっくりしたし、ピンクがテーマカラーのオハナ食堂を思い浮かべて

ドラゴンフルーツを使ってピンクのクリームにしてくれたことも

すご〜くうれしかったです。

 

島バナナの酸味がいい感じにきいていて

とってもおいしくって、山ラッシーとふたり

幸せ気分でいただきました☆

 

↓ラッピングもピンクで、めっちゃかわいかったです☆

 

 

こんなにセンスがいい彼女が、

弟と妹と、兄弟3人で活動するユニットKiKaChi王。

作詞作曲も子どもたちで手がけてていて、

とってもステキなのです☆

ぜひ、聞いてみてください♪

 

YouTubeで、ミュージックビデオや製作中の動画も見られるし、

下記URLからCDも購入可能だそう。

http://akagawara.com/store/

小学生が曲を作ってみた 〜その1 作曲編〜
https://youtu.be/vixXid0wknA

小学生が曲を作ってみた 〜その2 録音編〜
https://youtu.be/8_OF2jJqrMI

 

今年の夏休みも新曲を制作予定らしく、

でき上がるのを楽しみにしてます♪

 

 

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eat well(フードコーディネート&撮影についてのHP)

http://eatwell.jp/

 

一昨日、オハナ食堂、閉店しました。

閉店を聞きつけて、たくさんの方にご来店いただき、

ありがとうございました!

 

7年ぐらい前、

山ラッシーがネットで見つけたピンクのおうちがかわいくて、

「ここでカフェやりたい!」って

東京から沖縄に移住して始めたオハナ食堂。

 

たくさんのお客さまや、

野菜や珈琲などを育てている農家の方々、

遠くから応援してくださっている方々などに

支えられて、6年間営業することができました。

 

本当にありがとうございました。

 

 

そして、最後にせっかく来てくださったのに、

満席で入れなかったお客さま、

食材がなくなってしまってお断りしてしまったお客さま、

本当に申し訳ありませんでした。

 

また、みなさまとお会いできますことを

楽しみにしております。

 

 

こちらのブログは、

もう少し続ける予定ですので、

よろしくおねがいします☆

 

 

 

7/29(日)は13時まで貸切のご予約をいただいておりまして、

通常営業は13時からとなります。

 

7/28(土)、7/30(月)は11時半〜20時LOの

営業になります。

 

よろしくお願いします☆

 

 

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オハナ食堂 沖縄県うるま市石川曙1-2-17
http://carabara.com/
☆営業時間☆土・日・月曜日の11:30~20:00LO

 

7/21(土)は台風10号の影響により、

臨時休業させていただきます。

 


残りの営業日は

7/22(日)、7/23(月)、

7/28(土)〜7/30(月)の

11時半〜20時LOになります。

 

 

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オハナ食堂 沖縄県うるま市石川曙1-2-17
http://carabara.com/
☆営業時間☆土・日・月曜日の11:30~20:00LO

 

 

 

 

オハナ食堂は7月末までの営業で

閉店することになりました。

 

6年間、本当にたくさんの方々に

ご来店いただきまして

ありがとうございました。

 

今月いっぱいの土日月は

営業しておりますので、

ドライブしながら

ぜひ遊びにきてくださいね☆

 

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オハナ食堂 沖縄県うるま市石川曙1-2-17
http://carabara.com/
☆営業時間☆土・日・月曜日の11:30~20:00LO