伝説のガパオバーガーが復活!!「フレッシュネスバーガー・タイフードフェア」新商品発表会へ!!
昨年、3週間で8万食を完売したという伝説の「ガパオバーガー」
食べたかったのに・・・と涙を飲んだ方も多くいらっしゃったのでは?
そんな噂のガパオバーガーが今月6月15日に期間限定で復活するとのこと!
それだけでなく、タイフードフェアとして「タイ風春雨サラダ」「ダブルパイナップルソーダ」
「シンハービール」も楽しめるそう。
これはうかうかしてはいられな~~~い!と新商品発表会へ伺って参りました。
場所は㈱FRESHNESS本社様。
大好きなSINGHAビールの看板に迎えられ入店した店舗はエスニック感たっぷりな
タイランドの香りがぁ~♪
まずは、ここ最近日本でもかなりお馴染み感がある『シンハービール』で乾杯!
シンハービールは“世界の一流ビール500”にも選ばれたというタイを代表する大麦モルトを使用した高品質なワールドクラスのプレミアムビールだから
厳選された素材をたっぷり使ったガパオバーガーにも合うこと間違いなし。
ハンバーガーチェーン店でシンハーが飲めるなんて超シアワセ♪
最近酒屋さんに行っても売り切れていることが多いのよね(・・;)
さて・・・ビールで活気付いた頃合いで楽しみにしていたガパオバーガーが登場しました。
一気に盛り上がる会場(笑)
きゃ~!!大好きなパクチーがたっぷり。しかもこの新鮮な感じ・・・画像でおわかりですよね?
外国産ではなく「国産パクチー」を使っているという贅沢さ。
だからこのシャキッと感と芳醇な香りが楽しめるの。
そして忘れてならないのがこのパティ。いまや日本でも知らない人は少ないというタイ料理ですが
その中でも特に人気のあるガパオ(鶏のバジル炒め)を
なんとパティにしてしまったという斬新なもの。
本場のタイで生産することによってより本場のガパオらしい香りや旨味を引き出すことが出来たのだそう。パティにホーリーバジルを使用することでしっかりとハーブの香りが感じられるんですよね。
このパティに合わせたバンズ。パティの旨味をより引き立たせています。ソースはトムヤムペーストとパクチーを合わせたさっぱりとした辛さが独特の旨味があり最高に美味しい。
これは暑い夏にぴったりかも!!
そして・・・
今年のタイフードフェアで特筆すべきは、パクチーマシマシができるってこと。
プラス50円で国産の生パクチーが増量できるんです!これは絶対マシマシしたい!!
フレッシュネスのヤムウンセンはたっぷりの春雨とシャキシャキ野菜。これでもか!の海老ちゃんとレモンが入っていてこれもまたガパオバーガーにぴったり。ドレッシングも美味しくていくらでもいけちゃいそう。やみつきになりそう♪
フレッシュネスのお野菜は契約農家さんからの安心の国産野菜を使っているから
こちらもめっちゃウマだった「ダブルパイナップルソーダ」。
パイナップルジュースをスプライトで割り、すりおろしパイナップルとミントをトッピング。
爽やかな清涼感がタイ料理にぴったり。通年売りだして欲しい(笑)ほどの美味しさです。
試食会の最後にはレアなシンハーの栓抜きを頂きました!
他にもフレッシュネスの契約農家さんからは愛知県産の新鮮なヤングコーン。これも嬉しすぎる!!
少し切れ目を入れてグリルで炙ってみました。さあ!!皆さんもフレッシュネスのタイフードフェアでエスニックな世界へ飛び込もう
フレッシュネス・バーガータイフードフェア
6月15日㈬より
ガパオバーガー 450円(税別)+50円でパクチー増量
タイ風春雨サラダ 300円(税別)
ダブルパイナップルソーダ 340円(税別)
シンハービール瓶 450円(税別)
フレッシュネスバーガー http://www.freshnessburger.co.jp/