ただ、私には漬物は塩辛かった（汗）。
野菜をたくさんとりたいから、
料理のバリエーションを増やしてみようと思い、
ちょこちょこと今までにやったことのない料理にチャレンジしています。
そもそも野菜を取りたいと思ったのは、数か月前。
「腹のあたりが肥えてきた～」
そんな嘆きを聴いたオットより、糖質制限ダイエットを勧められ、
自分の食生活をちょっと観察してみたところ、
糖質が多めの、野菜類が少なめだなぁと気付いちゃいました。
ちょっと糖質制限をしてみたけど、すぐに挫折（笑）。
それならば野菜を増やしてみましょうというわけでして。
というわけで、今回は「ぬか漬け」。
笑顔で働きたいママのフェスタin名古屋でゲットしました。
水入れて、モミモミして、みかん酵母入れて、野菜入れて、空気抜いて、
1日待てば出来上がり。簡単！
さあ試食！思ったより癖がなくて、フルーティで美味しい！
ただ、しょっぱい。
そうだった、ぬか漬けは漬物で、塩分が多いんだった。
私、小1のときに腎盂腎炎になったので、
塩分を減らす癖がついてしまい、
今でも漬物を食べることは滅多にないのでした。
今年は暑いし、ちょっとずつ漬けて、
弁当に添えて持っていくことにします！