徳島・裏中洲の秘密基地★おはなキャフェ*完全予約制のブログ -26ページ目

徳島・裏中洲の秘密基地★おはなキャフェ*完全予約制のブログ

徳島の裏中洲で一期一会スイーツをゲリラ販売しているケーキ屋です。予約案内はFacebookのみと時々ライン。独創性(マイワールド)を武器においしいを創造します。目下自閉症の愛息子の子育て奮闘中!たまにトンカチ握ってたり、ストーンセラピストの顔をもってたりもします。

おはなキャフェのスイーツアーティストこと
パティシエあっこです。



昨日はわたしの41回目の

お誕生日でした。



独身時代は

車に乗って一人旅に

でかけてましたが

子供ができると

そういうわけにも

いかないわけで。





なので・・・




家事は全て放棄する!



と、旦那さんにだいぶ前から

毎日のように言ってました




洗濯物が山積みでもたたまないから!


部屋がどんだけ散らかってても

片付けないから!


ごはん?

そこは食べに行こう




だってお誕生日なんだもん




わたし王様だし








こんな考えなので



私は20歳で社会に出てから



この21年間

誕生日に働いたことがない!



しかも連休で休みを取っている。






ことの発端は・・・



入社して

はじめてのお誕生日月の

シフトを決める際



『休みたい日とかあったら言えよ!』



と、上司に言われて

お誕生日と伝えず、


21日と22日って大丈夫ですか?




って試しに連休で言ったら

簡単に通った




そのあと部署を移動になったけど

そこの上司にも休み希望を聞かれて



21日と22日って大丈夫ですか?



ってきいたら、

これまたすんなりと通ったんだな(笑)



1年中イベントがあるケーキ屋だけど

わたしの誕生日付近は

何もないので休みを取りやすい。





そしてわたしが独立した15年前から

子供が生まれるまでの間


誰にも行き先を言わずに

家族にだけはいうよ。
事故してたら困るからね。


車に乗って


全てを忘れて

県外に逃亡するようになってた。


一人旅をするようになりました。






京都、岡山、広島、鳥取

高知、愛媛、香川

島根、山口などなど。




ある日、



鳥取砂丘にはまってから

毎年お誕生日は

1人で砂丘の頂上から

日本海を眺めてた





わたしの中でお誕生日は

王様になれる日。



だけど王様になるにもお金が必要で。




なのでわたしは逃亡貯金を

毎月1万円ずつ貯金している。




1年貯めたら12万円ある!

その12万円を誕生日に使うのだよ!



ええ、惜しみなく

自分のために( ̄▽ ̄)


1年間頑張った自分へのご褒美




仕事のことなど忘れて

全てから解放されて

自分を労ってあげる。



したいことをしたいようにする日。



だからお誕生日は

誰にも会わないって決めてる。



誰かに気を使うのも

使われるのも嫌だから。







子供がいる今、

どこにもいけないので

仙人のように家にこもって

大好きなミシンを一日中

してやるつもりでいました。





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とそこへ朝一から

長野県の依田ファームさんより

ナガノパープルとシャインマスカットの

プレミアムぶどうの詰め合わせが

届きました






長野県産のナガノパープルは

昨年登録された新種らしい。


皮ごと食べられる巨峰で

しかも種なしなんだとか。




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うん、すごく美味しい!



皮が薄くて実が締まってて

表面の色艶もこく

味も甘くて深みがあるんだな




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お昼は大好きな

お好み焼き屋さんで

特製ブレンド豪華盛り



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わたし、

お好み焼き大好きなんですよ





昼からエステで

2時間コース全身をみっちり

癒されてきました。




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そして夜は焼肉食べに

連れて行ってくれました



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   ↑  この方、王様ょ



うまぁ~

五臓六腑にしみわたるわぁ。




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最近、坊ちゃんは

父ちゃんが大好きみたい(笑)



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ケーキも買ってもらいました



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そしてそして・・・


修理にだしてたiPadが

交換品として

新品になってかえってきた



なんか得した気分





結局、大好きなミシンはできなくて

しなきゃいけない雑務があったりで


好き勝手した1日を過ごしましたが

一応これでも間で

ちゃんと仕事はしてたんですよ


マジで!(笑)




Facebookやラインなどで

たくさんのお祝いメッセージをいただきまして

ありがとうございました



わたしのこれからの1年を

応援してくださる心温まるメッセージに

たくさんの方に支えられ

見守られてるんだなぁと思うと

嬉しくて仕方がなかった1日でした。


本当に本当にありがとうございました。


こんな自由人なわたしですが

今後とも宜しくお願いします




それではまた。


愛と光と感謝を込めて・・・

ありがとうございました。
おはなキャフェのスイーツアーティストこと
パティシエあっこです。



【第二弾】限定12食★一日限定イートン復活

おはなプレート(ドリンク付き)1500円(税込1620円)



【ご予約状況】



①12:00~13:00   満席
②13:00~14:00   残席2
③14:00~15:00   満席




⚫︎秋メニュー

・さつま芋と林檎のタルト(松茂美人使用)
・こがしきな粉のエンジェルシフォン(白玉&あずき&こがしきな粉仕立て)
・パンナコッタ(巨峰のコンフィチュール添え)
・ココナッツのチュイール
・ミニアイスの抹茶ソースがけ
・ドリンク



完全予約制の為、ご予約が必要です。
メール、またはFacebookメッセージ、にてお受けいたします!



よろしくお願いします。


★テイクアウトもできます★



写真は9月に開催されたものです。



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それではまた。


愛と光と感謝を込めて・・・

ありがとうございました。

おはなキャフェのスイーツアーティストこと

パティシエあっこです。
 
 
 
 
先日、旦那さんの
 
作業着を洗濯したら
 
コンクリートがついてたみたいで
 
知らずにそのまま
 
回してしまってた
 
 
 
 
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ショック大きいなぁ。。
 
 
 
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これどうやって落とすんだろう?
 
 
 
地道にガリガリこする?
 
それとも諦めて放置?
 
 
 
 
 
悩んだ末
 
Facebookでコンクリの
 
落とし方を尋ねたら
 
心強い回答をいただいたので
 
さっそくやってみようと
 
思いました。
 
 
 
 
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これなんかメッチャいいやん
 
 
 
_φ( ̄ー ̄ )  ほうほう。。。
 
 
 
 
と、そこへ
 
 
 
 
セメントは ゴシゴシしたら落ちます。
乾いているときに作業中にコンクリートが
付いても 乾くまでほっといて 
旦那さんにゴシゴシしてから帰っておいでって!
 
 
 
 
って、うちの旦那さんが
 
 
 
ゴッド(神)
 
 
 
と崇める人から
 
コメントをいただきました
 
 
 
 
うちの旦那さんと同じ職種で
 
型枠大工のゴッドH。
 
 
 
 
コンクリの取り方を
 
教えたくれたことを
 
旦那さんに文章そのまま
 
読んで伝えました。
 
 
 
 
 
そしたら、一言
 
 
 
 
嫌です!
 
 
 
って言われた。。
 
 
 
神をも恐れぬ不届きものめが
 
 
 
 
我が家では
 
 
嫁  <   ゴッドH
 
 
 
わたしが言っても
 
聞く耳持たないことでも
 
ゴッドHが同じことをいうと
 
すぐに言う通りにするんですよね
 
 
 
ゴッドには逆らえん!
 
 
 
っていつも言っている。
 
 
 
 
 
そうまで言うのなら
 
 
 
じゃぁ、ゴッドのいうこときけよ!
 
 
と思ってしまった。。
 
 
 
 
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はじめは
 
コンクリートとコンクリートを
 
ゴシゴシやってましたが
 
ラチがあかないのでやめました
 
 
 
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次にスケッパーでガリガリやりました。
 
 
 
 
はじめのうちは
 
 
生地が傷んだらどうしよう。。。
 
ニッカポッカって
 
まぁまぁ高いしなぁ。。
 
 
 
って思って
 
手加減してたんだけど
 
 
 
 
途中から
 
 
 
 
破れる?
 
んなもん知らんし!
 
 
 
という気持ちで
 
ニッカポッカを
 
ガリガリやってました(笑)
 
 
 
超々ロングだから
 
付着部分が多いんだよ。。
 
 
 
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坊っちゃんはというと
 
 
ベランダで
 
コンクリートがこびりついた
 
作業着と格闘中のわたしなど
 
おかまいなしで
 
 
前かがみのわたしによじ登って
 
背中を滑り台代わりにする。。
 
 
 
 
そして旦那さんは
 
コナンくんの
 
録画を見ている。。
 
 
 
そのあと、私の後ろで昼寝。。
 
 
 
 
あの~お父さん
 
 
 
わたしの貴重な休みを
 
返してください(-_-#)
 
 
 
 
コンクリートって
 
手の水分取られるね。。
 
パティシエのわたしが
 
日頃から気を付けていること
 
 
 
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手指を怪我しない事!
 
これめっちゃ重要。
 
 
手タレと同じで
 
パティシエさんも手指大事です
 
 
 
 
 
なのに
 
 
 
 
オイヨー!!!
 
 
 
コンクリ落としてこいよー!
 
 
 
 
と、心のお漏らしが
 
口から溢れそうになるのを
 
ガマンガマン!
 
 
 
 
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息子さん
 
邪魔しないでもらえるかなぁ?
 
 
 
 
ガリガリすること
 
1時間ちょっと・・・
 
 
 
 
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じゃじゃーーん
 
 
 
 
キレイになったぁ
 
 
 
 
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奥さん!
 
作業着にコンクリがついたら
 
スケッパーですぜ
 
 
 
繊維に沿ってガリガリすると
 
早くきれいになりました。
 
 
結構しっかりこすったけど
 
作業着の方が頑丈だった(笑)
 
 
 
もうコンクリなんて怖くないし
 
 
 
 
それではまた。
 
 
愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。
おはなキャフェのスイーツアーティストこと
パティシエあっこです。



一年にたった数日間だけの

和栗ロールが終わりました。



たくさんのご予約

ありがとうございました





この和栗ロールには

根強いファンがついていて

夏の終わりが近づくと

ありがたいことに

お客様の方から




そろそろ和栗ロールの時期だね?

いつするん?



ってお声をかけてくださるので




もうそんな時期なんだなぁ~


って逆に気付かされます(笑)





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今回、初の試みで

クリーム全面ベッタリ

和栗ロールが大阪に2件

冷凍で発送されました




2人とも古いお付き合いなので

ある程度破損することは

快諾してくれているので

オッケイしましたが

さぁ、どうなることやら。。。


ドキドキが止まらないわたし。





はじめてのお客様だったら

間違いなく断ってた




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とにかく、

無事に届くこと

破損が少なくてすむこと

だけを考えました!




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で、


めっちゃ無事に着いたようです!


よかったぁ






大阪在住のM.S様より


今我慢出来ずに少し食べちゃったー笑

うん♩めっちゃ美味しい!

クリームにも栗のペーストが入ってて

どこ食べてもしっかり生クリームやし!



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メインの栗は!

日本の栗‼️って風味がそのまんましっかり入ってて

これはホンマに美味い!

安心安全国産のめっちゃ豪華な

モンブランロール(≧∇≦)

このクオリティでこの値段は

安すぎると感じました♩


冷凍後、解凍でもとても美味しいよ。


梅田で売ったら売れるやろなー。

本当美味しい!

スポンジもしっとりしてて、

優しく丁寧に制作してるのが伝わってきたよ♩

二つ頼んで良かったー♩





大阪在住のO.C様より



主人が帰って来るのが待ちきれず 

お家に用に送ってもらった

ロールケーキを食べちゃいます。



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この大きな栗

たまらんわぁ



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むちゃくちゃ美味しかった! 

残りが少なくなって

食べるのもったいないって

思っちゃう!!






素敵なお庭でお友達と

お茶会をされたようです

そこに登場してるのが

わたしのケーキ!って

嬉しすぎる~






この記事をみて

和栗ロールの県外発送をご希望される方は




申し訳ありませんが


破損を恐れない

わたしと知人関係にある方

限定させていただきます





人にプレゼントできるような

素敵なパッケージで

梱包しているわけではなく



とにかく、

無事に届くこと

破損が少なくてすむこと

だけしか考えていません。



基本、表面に生クリームベッタリのケーキは冷凍しても多少破損する場合があり、お客様との間でトラブルになる可能性が高い為送りたくありません。。


運送業者も嫌がります。






自分ちで食べるから気にしないよ~!



っていう知人

和栗ロールは

発送させていただきますね。




届いた写真見るまで

ヒヤヒヤもん



送って欲しい方は

ご相談ください!




破損を恐れないなら

いつでも送りますょ(笑)



その代わり文句はなしょ




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Facebookからも

嬉しいお声をいただいてます!





とても美味しかったです♡栗、めっちゃおっきくて、ほくほく☆スイーツ食べてホントに幸せな気分になります♪




和栗ロール!美味しかったです

父(72)が食後のデザートに¼をペロリ

「美味しい」の連呼でした

すべりこみで買えてよかった⤴

愛子さんのイチオシ、間違いなしでした




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和栗ロール、美味しくいただきました。

満腹大満足です‼️

また、来年も食べたいです





おはなキャフェの和栗ロールでゆっくりおやつ。

あのう、、、あまりに美味しすぎて、

頼まれた分にまで手をつけそうな勢いなんですけど、

Dちゃん、Sちゃん、T! 頼むけんはよ取りに来て!



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あまりの美味しさに、一同静かに静かにいただきました。

先ほど家族会議、来年はもう一本買うことに決まりです。






みなさまの貴重なご感想

ありがとうございました




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来年の計画までたててくれてる!

こりゃ、頑張らないとね



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今年はもう終わったので

また来年お待ちしております。




それではまた。


愛と光と感謝を込めて・・・

ありがとうございました。
おはなキャフェのスイーツアーティストこと
パティシエあっこです。




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昨日坊っちゃんは

保育園で芋掘りがあり

お弁当が必要でした。




キャラ弁とか作れないわたしは

朝からモタモタしたくないので

前夜からお弁当の練習してた




練習っていっても

おかずを可愛くするのは無理なので

せめて白米コーナーくらいはね

頑張りたいじゃない




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こんなのをね

作りたかったわけですょ




だけど海苔が

キレイにパンチできなくて

細いところが全部

きれちゃった







悩んだ挙句



ハサミでくりぬいて

貼り付けたら




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パックしてるみたいに

なってしもーた





敗因は・・・


大野海苔がパリッと

しすぎたんだろうな。。。



多分。。




Facebookに

このことを投稿したら

心優しい皆さんが




焼き海苔を使うんだよ!



ってアドバイスくれたのに

焼き海苔がなくて

やっぱり大野海苔と格闘。。






そのあとキッパリ諦めて

今度はアンパンマンの

抜き型で練習

 


そこに坊っちゃんがやってきて

試作品のアンパンマンみせると

なぜかお皿をつかんで

父ちゃんところに持っていきました。




そのあと


び跳ねて喜んでた!





あんなに喜んでる姿みたら

アンパンマンしてあげたいよね。




そして深夜0時近かったので


抜くものを悩んだ挙句



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人参を湯がいて

型を抜いてから寝ました。

あとロースハムと。




そして早朝・・・



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もうこれで勘弁してください




緑足りないし。。



キャラピックとバランで

子供らしさを

アピールしました。。。




バランの使い方が

若干間違ってますが

まぁ、いいでしょう





お弁当箱の内面の壁に

水をつけて貼り付けて


屏風みたいにしたんだけど

気付いた人いたりするのかな?





わたしが思うに


言われないとわからない程に

自然な感じだと思う~



そして降園後、

先生に尋ねると


黙々とお弁当を全部食べてましたょ!!

片手でフォーク握って

もう片方でピック握って食べてました!

って。




完食してくれているか?!


ってすごく気になるもんね。

よかったよかった!





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ついでに旦那さんのも

ご飯だけキャラ弁(笑)






今回、息子の弁当奮闘記を

Facebookに投稿したら

ある人がめっちゃツボに

ハマったらしく

記事にしてくれました




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    ⇧ ある人




何にそんなに

ハマってるのかと思ったら

あっ!そこかぁ(笑)



ネギと口ね。





実は目もたくあんと

貼り合わせているという。



これはさすがに

気付いてなかったようですが




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そしてこの不作おにぎりも



黒人パックおにぎり



と命名してくれましたょ(笑)

ネーミングが可愛い





ある人の声



ちょろっとだけのネギが髪飾りとか 普通は人参くり抜いた花だろうと!w とか
突っ込みどころ満載でオモロ~ポイントがありすぎる。(^∇^)



あっこちゃんのケーキとのギャップ、抜け感がオモロ~過ぎて 感動したよ~^ ^
また アップしてねw





そんなお声をいただきました(笑)





パティシエさんは


キャラデコとか作るから

キャラ弁も得意と思ってる人が

けっこういるみたい!



んなもん、嘘やし!




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私の場合は

これが現実ですょ。。



まぁ、先は長いので

これからも頑張ります




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そして昨日から


ついにヨシケイ★デビューしました。



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まずはプチママお試しコース

スタートしました!


我が家は、月曜~土曜  2人前です。


5,821円が一週間半額です。



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献立は

・油琳鶏
・水餃子入り白湯スープ




うちには2才9カ月の坊っちゃんがいるので

2人前を2.5人前に分けましたが

量は特に問題なかったですね。





旦那さんがおかず少しで

ご飯メガ盛りの人なので

大丈夫なのかもしれませんが(笑)





捨てたのはキャベツの芯と

プチトマトのヘタ4つ分だけでした。





まぁー!エコー!( ̄O ̄;)





30分で出来ると書いていたので

やる気マン吉で

タイマーはかったら



盛り付けまでの所要時間

25分で作れました




味もね、

とっても美味しいんですよ。


明日も楽しみだわ(≧∇≦)♪




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これでもう

献立考えなくていいんだわ!




ついでに誰かのために

ヨシケイレポを

してみようと思います。



続く限りですが



私の子育て奮闘記はまだまだ続く



それではまた。


愛と光と感謝を込めて・・・

ありがとうございました。
おはなキャフェのスイーツアーティストこと
パティシエあっこです。



シルバーウイーク最終日




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高校時代のソフトボールメンバーと

集まりました。


5家族集まるとさすがに賑やか



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ここでもまた

出張パティシエ




ひとんちでバーナー使って



ファイヤーーー!




手土産はこれに限る




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お部屋で散々遊んだ後は

子供達の有り余るエネルギーを

発散すべく近くの海へ。



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あーあー、坊っちゃん

入っちゃったょ。。




てか、



着替えを持たない友達は

最後膝上までビショビショだった




昔、わたしも海に来たら

着替えもないのに

後先考えず海に入って

ずぶ濡れになってたな




彼女をみて



わたしの友達は

やっぱおバカだなぁ

考えなしだょ(笑)



って改めて思った。





今ではわたし

保身的ですが




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そして


この年頃の女の子って面白いね(笑)




かしこま~




というと、


ポーズをとってくれた(笑)





おばちゃんには

よくわからないけど



これがかしこまポーズらしい




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海で遊んだあとは

メンバーの親戚の家で

芋掘りをしました。



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驚いたのは坊っちゃんが

ちゃんと軍手をはいてたこと。



なぜかお花をさして

眺めてましたけどね



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みんなが芋掘りしだしたので

軍手を脱ぎ捨てて参戦



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決して坊っちゃんが

掘ったものではありません(笑)



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海でビショビショ

芋掘りでドロドロ。



子供は楽しそうです





帰りに友達が



これ持って帰り~




って、みんなに



スダチくれたり

栗くれたり

掘った松茂美人の芋くれたり


なんか田舎のおばちゃんみたいだった!





シルバーウイーク中は




ゆめタウンで迷子になったり

プロテイン入りたこ焼き食べたり

動物園行ったり

美味しい日本料理食べたり

海に入ったり

芋掘りしたり。





毎日慌ただしかったけど

とても楽しかったです。




暇人親子に付き合ってくれた

人たちに感謝です



それではまた。



愛と光と感謝を込めて・・・

ありがとうございました。

おはなキャフェのスイーツアーティストこと
パティシエあっこです。




お待たせしました!


今年もこの季節がやってきました!



9/30(水)、10/1(木)、10/3(土)開催決定!!



丸ごとでっかい和栗ロール



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2000年の創業以来


毎年ファンが増え続けている

当店自慢の和栗ロールです




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このロールの特徴は


3Lサイズの大きな和栗

使っていること



毎年10kg注文して完売します!



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圧力鍋で一気に蒸しあげ

一つ一つ丁寧に

皮を剥いていきます。



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焼き立てのスポンジと

優しいお味のマロンクリームと

大きな3Lサイズの和栗を使って

ロールケーキを仕上げていきます。




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仕上げにココアパウダーを

たぷりと全体にふりかけます!



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食べごたえあり



ちなみに当店では

カットはしてません!



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9/30(水)、10/1(木)、10/3(土)


◼︎季節限定★丸ごとでっかい和栗ロール

◼︎約15センチ  1,800円(税込1,944円)



前日予約OK



ですが、


栗がなくなり次第終了となります。


お早めにご予約くださいませ。




おはなキャフェは完全予約制です。


店売りはないので

全てご予約が必要となります。





ご予約は、Facebookのコメント、メッセージ、またはメールにて対応いたします。




ご予約される方は


・お名前(フルネーム)
・連絡のつく電話番号(携帯)
・お日にち
・受取時間(12時~15時)
・個数


を必ず明記してくださいね。




現在、電話でのご予約は受付ておりません。



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忘れてた方は

ダメ元でガンガン

お問合せくださいね



たくさんのご予約お待ちしております



それではまた。


愛と光と感謝を込めて・・・

ありがとうございました。

おはなキャフェのスイーツアーティストこと

パティシエあっこです。
 

 
 
世間ではシルバーウイーク中
 
 
今日も旦那さんはお仕事なので
 
保育園休みの坊っちゃんと
 
遊び場探してやってきた!
 
 
 
 
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今日は朝から友達親子と
 
動物園へ行きました!
 
 
といっても
 
3人でうちの坊っちゃんの
 
お守りです(笑)
 

 
 
友達の娘が中学生だったので
 
おねぇちゃんがいっぱい
 
遊んでくれました
 
 
 
 
うちの子は走り回るのが好きだから
 
 
ゾウさんまでたどり着かないよ?
 
 
 
ってはじめに伝えてあったんだけど
 
 
 
 
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おねぇちゃんが上手に
 
誘導してくれたからゾウさん見れたょ
 
 
 
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2人が一緒にいてくれたから
 
今日は楽しく回れました
 
 
 
 
 
3人+チビ助で
 
走り回ったあとは
 
 
 
 
 
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阿南にある同級生のお店
 
ます膳でランチ!
 
 
 
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いつも思うんだけど
 
ここの天ぷらの海老。
 
 
なんかちがうんだよ!
 
普通の海老とちょっと違う。
 
 
 
すごく立派で美味しい
 
 
海老の天ぷら大好きなわたしとしては
 
こんなに嬉しいことはないのだょ
 
 
 
 
 
聞いてみたら板長さんが
 
 
 
違うだろ?!
 
 
 
って言ってた。
 
 
 
 
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そして
 
牛しゃぶサラダが
 
猛烈に美味しかった❤️
 
 
 
 
隅っこに写ってる
 
胡麻ドレが絶品で
 
見た感じから手をかけて
 
作られてるのはわかったけど
 
 
 
一口食べて2人で
 
 
ん~~!!
 
 
 
 
子供たちはお子様ランチで
 
お腹いっぱいだったので
 
母ちゃん達が喜んで
 
いただきました
 
 
 
 
あのドレッシング
 
売って欲しいなぁ。
 
 
 
 
 
普通の胡麻ドレと違って
 
柚子がはいってるみたいなんだけど
 
あれならお野菜モリモリ食べられる!
 
 
ハマったわぁ~!
 
 
 
ゴマだれや柚子が
 
苦手じゃなかったら
 
みなさんにも一回
 
食べてみて欲しいな^ ^
 
 
 
 
 
素材と技術に手を抜かないところは
 
やっぱ流石だな!って感心しました
 
 
 
 
 
で、
 
 
 
やっぱりそのあとに思うことは
 
 
 
 
わたしも負けてられないな!
 
 
 
 
ってこと(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
リーズナブルに
 
本格日本料理が
 
堪能できるお店です。
 
 
 
 
って書いてた(笑)
 
 
 
 
お近くに行った際にはぜひ
 
 
 
 
本日の食レポでした
 
 
 
それではまた。
 
 
 
愛と光と感謝を込めて・・・
 
ありがとうございました。
おはなキャフェのスイーツアーティストこと
パティシエあっこです。



世間ではシルバーウイーク


わたしからすると

旦那さんは仕事だし

坊っちゃんの保育園が休みなので

毎日どこに連れて行こう?

って悩む。。。





で、今日は親戚の家で

タコパをしました




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材料の下には

たこ焼き機2台を持参



1つは自動でコロコロ回りながら

焼ける阪神タイガースタイプ。



別にタイガースファンでは

ないんですけどね




このスーパーのカゴに

セットできるエコバッグって

めっちゃ便利!



一式入ったもんなぁ。




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いとこの作るたこ焼きって

ソースとかいらなくて

すごく美味しいんですょ!



今回作ってるとこ見てビックリした!



フードプロセッサーで

粉を混ぜてた



水分には牛乳を使ってるそうな。




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基本めんどくさいから

天かすもはじめから

入れるらしい!



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徳島名産のフィッシュカツを

たこ焼きの具材にいれると

美味しいょ



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そのフィッシュカツとタコも

フードプロセッサーで粗く回して




ネギは包丁で切って


オールインワンしてた!




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キムチとかチーズは後のせ!







こちらわたしの持参した

自動でコロコロ回りながら

たこ焼きが焼けるやつ





今回のたこ焼きで


何が一番ビックリしたかというと





たこ焼きの生地に

プロテイが入ってること!!!






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坊っちゃんもしっかり食べてました



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これは生ハムチーズを

スダチ醤油で食べました!




チーズ入りって

はじめから混ざってても

いいんだけど




わたしは鉄板の穴に

とろけるチーズをいれて

その上に焼けてるたこ焼きをイン!



とろ~りした状態で

食べるのが好きです!



ピザ的な感じですかね。




で、今回はその上に

生ハムをのせました




この味案外好きだな



今回はソースを使わずに

ずっとスダチ醤油で食べてました!



サッパリしてて美味しいょ




あ~わたし、

やっぱ徳島人なんだなぁ!



って改めて思う瞬間でした

なんでもスダチをかけたがるとことか






それともう一つ

驚いたことがあったんだな。




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つかまり立ちをはじめた姪っ子。

バランスを崩して

後ろに転げてもいいように



変な形のクッションを背負ってた!




でもこれ、聞けば

実用的なんですよね。




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親はカメちゃんょ!



って言ってたけど




どうみてもダルマやろ(笑)




可愛いけれども




それではまた。


愛と光と感謝を込めて・・・

ありがとうございました。