【勝手に宣伝部長】日本料理 ます膳編〜こだわりの海老の天ぷらと牛しゃぶのゴマだれに感動★ | 徳島・裏中洲の秘密基地★おはなキャフェ*完全予約制のブログ

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徳島の裏中洲で一期一会スイーツをゲリラ販売しているケーキ屋です。予約案内はFacebookのみと時々ライン。独創性(マイワールド)を武器においしいを創造します。目下自閉症の愛息子の子育て奮闘中!たまにトンカチ握ってたり、ストーンセラピストの顔をもってたりもします。

おはなキャフェのスイーツアーティストこと

パティシエあっこです。
 

 
 
世間ではシルバーウイーク中
 
 
今日も旦那さんはお仕事なので
 
保育園休みの坊っちゃんと
 
遊び場探してやってきた!
 
 
 
 
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今日は朝から友達親子と
 
動物園へ行きました!
 
 
といっても
 
3人でうちの坊っちゃんの
 
お守りです(笑)
 

 
 
友達の娘が中学生だったので
 
おねぇちゃんがいっぱい
 
遊んでくれました
 
 
 
 
うちの子は走り回るのが好きだから
 
 
ゾウさんまでたどり着かないよ?
 
 
 
ってはじめに伝えてあったんだけど
 
 
 
 
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おねぇちゃんが上手に
 
誘導してくれたからゾウさん見れたょ
 
 
 
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2人が一緒にいてくれたから
 
今日は楽しく回れました
 
 
 
 
 
3人+チビ助で
 
走り回ったあとは
 
 
 
 
 
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阿南にある同級生のお店
 
ます膳でランチ!
 
 
 
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いつも思うんだけど
 
ここの天ぷらの海老。
 
 
なんかちがうんだよ!
 
普通の海老とちょっと違う。
 
 
 
すごく立派で美味しい
 
 
海老の天ぷら大好きなわたしとしては
 
こんなに嬉しいことはないのだょ
 
 
 
 
 
聞いてみたら板長さんが
 
 
 
違うだろ?!
 
 
 
って言ってた。
 
 
 
 
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そして
 
牛しゃぶサラダが
 
猛烈に美味しかった❤️
 
 
 
 
隅っこに写ってる
 
胡麻ドレが絶品で
 
見た感じから手をかけて
 
作られてるのはわかったけど
 
 
 
一口食べて2人で
 
 
ん~~!!
 
 
 
 
子供たちはお子様ランチで
 
お腹いっぱいだったので
 
母ちゃん達が喜んで
 
いただきました
 
 
 
 
あのドレッシング
 
売って欲しいなぁ。
 
 
 
 
 
普通の胡麻ドレと違って
 
柚子がはいってるみたいなんだけど
 
あれならお野菜モリモリ食べられる!
 
 
ハマったわぁ~!
 
 
 
ゴマだれや柚子が
 
苦手じゃなかったら
 
みなさんにも一回
 
食べてみて欲しいな^ ^
 
 
 
 
 
素材と技術に手を抜かないところは
 
やっぱ流石だな!って感心しました
 
 
 
 
 
で、
 
 
 
やっぱりそのあとに思うことは
 
 
 
 
わたしも負けてられないな!
 
 
 
 
ってこと(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
リーズナブルに
 
本格日本料理が
 
堪能できるお店です。
 
 
 
 
って書いてた(笑)
 
 
 
 
お近くに行った際にはぜひ
 
 
 
 
本日の食レポでした
 
 
 
それではまた。
 
 
 
愛と光と感謝を込めて・・・
 
ありがとうございました。