こんにちは。
おはなキャフェ*スイーツアーティストこと、パティシエのあっこです(笑)
2月21日(土)、22日 (日)
Bliss Garden Happy Flea Market(大人蚤の市) で
おはなキャフェ*期間限定おさんぽCafeをオープンします♪
14時～17時(ラストオーダー16時30分)
【予約なしでも、当日食べることができます】
一人での作業になりますので、ご予約最優先とさせていただきますこと
ご理解ご了承くださいませ。(*- -)(*_ _)ペコリ
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イートインメニュー①
【美容と癒しコース】薔薇のエンジェルシフォンプレート(ハーブティー付き) 1,000円(税込)
来たぞキタキタ！
美容と癒し★ブリスガーデン オリジナル薔薇のエンジェルシフォン。
みなさん、新発売ですよぉ～♪
見た目にも可愛いピンクのマーブル模様。
薔薇のシフォンケーキです❤
ハーブティーのローズレッド生地に
ピンクの可愛いフランボワーズ(木苺)の
マーブルを織り混ぜました。
ローズレッドを粉末にして生地に練り込むことで
茶葉の上品な風味や香りをシフォンケーキの繊細な味に
上手く取り入れることができました。
また、ローズレッドと相性のいいフランボワーズ(木苺)の
酸味と甘い香りがよりこのシフォンケーキを引き立たせてくれます。
ブリスガーデン × おはなキャフェがタッグを組んで完成した
上品でエレガンスな薔薇のシフォンケーキ。
食べると内側から美しくなるわよん❤
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イートインメニュー②
【贅沢コース】プレート2段(ハーブティー付き) 1,800円(税込)
キャラメル林檎のベイクドチーズ、ミルティーユショコラ、薔薇のエンジェルシフォン、有機栽培コーヒーゼリー、フルーツなどなど・・・。
（一部内容が変わるかもしれません）
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イートインメニュー③
【プレミアコース】1日4名様限定。ハーブティ付き 1,800円(税込)
抹茶のロールケーキ、キャラメル林檎のベイクドチーズ、ミルティーユショコラ、薔薇のエンジェルシフォン、抹茶の生チョコ、フレーズの生チョコ、アイスクリーム、フルーツなどなど・・・。
（一部内容が変わるかもしれません。）
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【ご予約特典】
イートインメニューをご予約くださった方には、
アイスクリームをプレートにお付けする又は、3種類の内のお好きなケーキポップス1本プレゼントします♪
(*ノェノ)キャー
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【21日、22日にランチをご注文いただいた方へ】
＋350円(税込)でデザートをお付けできます。
ブリュレ or プチ薔薇のエンジェルシフォン or アイスクリームが選べます。
ランチ(ハーブティー付き)を食べた後は
デザートも食べる？
。≠(￣～￣ )モグモグモグモグモグ
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【21日、22日のテイクアウト部門 ①】
※予約が必要です
●おはなキャフェ*幻のクッキーシュー
●1個 170円(税込)
●予約制(店売りなし)
●受け取り時間：10時～17時
●ご予約締切日：2月20日15時まで。
当店に存在する幻のクッキーシューは
カリカリ、ガリガリ、とろ～んが
一緒に味わえる、三拍子揃った★素敵シュー♪
シュークリームを焼く際にのせるクッキーに
ザラメを練りこむことで食べた時の
クッキーのサクサク感とザラメのガリガリ感。
そして中の、”とろぉ～ん”としたディプロマットクリーム。
この3つのハーモニーがお口の中で一度に楽しめる逸品です。
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【21日、22日のテイクアウト部門 ②】
※予約が必要です
●【新発売】ブリスガーデンオリジナル★薔薇のエンジェルシフォン
●ホール17cm 2,800円(税込)
●カット 370円(税込)
●受け取り時間：10時～17時
●ご予約締切日：2月20日15時まで。
来たぞキタキタ！
美容と癒し★ブリスガーデン オリジナル薔薇のエンジェルシフォン。
みなさん、新発売ですよぉ～♪
見た目にも可愛いピンクのマーブル模様。
薔薇のシフォンケーキです❤
ハーブティーのローズレッド生地に
ピンクの可愛いフランボワーズ(木苺)の
マーブルを織り混ぜました。
ローズレッドを粉末にして生地に練り込むことで
茶葉の上品な風味や香りをシフォンケーキの繊細な味に
上手く取り入れることができました。
また、ローズレッドと相性のいいフランボワーズ(木苺)の
酸味と甘い香りがよりこのシフォンケーキを引き立たせてくれます。
ブリスガーデン × おはなキャフェがタッグを組んで完成した
上品でエレガンスな薔薇のシフォンケーキ。
食べると内側から美しくなるわよん❤
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【21日、22日のテイクアウト部門 ③】
※予約が必要です
●ブリュレ
●1個 330円(税込)
●受け取り時間：10時～17時
●ご予約締切日：2月20日15時まで。
ブリュレも売っちゃうぜ(￣∀￣*)イヒッ
表面にお砂糖をふりかけてバーナーで
ごぉ～～～～～～！！と焼きます(笑)
すると、表面がキャラメリゼされます。
表面はパリッとカリッと。
中はとろ～ん♪
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バレンタインで人気があり復活のお声もいただいていたので
こちらでも販売しますねー＾。
【21日、22日のテイクアウト部門 ④】
※予約が必要です
●小さな世界
●1個 700円(税込)
カップの中に閉じ込めた
小さな世界
深紅の赤いバラと純白の白いバラ
チョコレートの絨毯に金箔を散りばめて･･･｡
滑らかな舌触りの生チョコムースと甘さ控えめの良質生クリーム。
アクセントにキルシュ漬けのクランベリーを忍ばせてます。
絶妙なバランスと味わいに舌鼓♪
●ショコラ・オランジュ
●1枚 360円(税込)
●ケーキポップス(花は付きません）
●スイート、ベリー、抹茶の3種類
●各350円(税込)
気になる中身を左からご紹介しますね。
●スイートガナッシュ練り込みタイプ
表面は、スイート＆ホワイトコンビ仕立て
●フレーズガナッシュ＆フランボワーズソース練り込みタイプ
表面は、ホワイトチョコとフレーズのフリーズドライ仕立て
●抹茶ガナッシュ練り込みタイプ
表面は、濃厚抹茶★金箔仕立て
巷で高騰中の北海道よつばバターをふんだんに使ったベース生地。
パティシエの作るケーキポップスは本気度が違う！
珈琲のお供に一つづつ楽しんでくださいねー＾。
真ん中のピンクは、フルーティーなので紅茶と合いそうです。
●受け取り時間：10時～17時
●ご予約締切日：2月20日15時まで。
※ショコラ・オランジュとケーキポップス3種類は
予約なしでも買えますが、確実に欲しい方だけご予約ください。
当日、ない場合がございます。
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■上記はブリスガーデンで開催される内容です。
おはなキャフェでの受け取り、飲食は不可。
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■定休日・・・月、木、日、祝
愛と光と感謝を込めて・・・
ありがとうございました。