1999年
食養手当法で有名な、大森一慧先生のマクロビ料理教室に通いだしたのは、1995年だったかな・・・？
一慧のクッキング
ちょうど先生は、リマから独立して、荻窪にクッキングサロンをオープンしたばかりの頃。
私はハワイから戻ってきたばかりで、ハワイで食べたベジタリアン料理の美味しさが忘れられず、「近くにベジタリアンの料理教室がないかな？」と探していたら、「マクロビオティック」なるものが、日本のベジタリアン料理だと知ります。
そこで、職場に一番近かった大森一慧先生のスクールに通い出すことに・・・！
「あなた、パンフレット作れる？じゃあ、作って！うちはバタバタオープンしたばかりで、何もパンフレットがないの！」
と、スカウトされたことがきっかけに企画や広報のお手伝いすることに。
イベントに出たり、セミナーの案内チラシを作ったり、会報誌を作ったりしました。
その会報誌の一つがこちら。
編集とイラストを担当するという、あまりにも負担が大きい仕事に根を上げ、３回くらい作って引退することに（笑）
まあしかし、今や自然派ママの指南書をたくさん出されている大森先生を一人占めして、毎晩病気や食や宇宙の法則の事などに議論を重ねていたことは贅沢なことでしたね・・・
