９ヶ月前にオープンしたこちら
秋元珈琲焙煎所
栃木県北の友人たちから「面白いところができた！」と聞いていてたのですが、
ついに行ってきました！
田んぼの中にポツンとある、農家の離れを使った、焙煎所。
店内にある座敷は、試飲スペースなのだそうです。
・・・が、てっきりカフェかと勘違いして長居していました・・・(^_^;)
かれこれ、２時間近くはいたでしょうか。
オーナーさんから、那須のこと、白河のこと、イベントのこと、これまでのことなどお話しているうちに、あっという間！
その間、お客さんはひっきりなし。
地元でも愛されているんだなあと感心。
試飲だというのに、先日、焙煎教室でスイーツをお出ししたとかで、滝口かつのりシェフのマクロビスイーツが出てきました！
滝口かつのりシェフについてはこちら
準備中のマクロビイタリアンのFacebook⇒ ★
うーむ、美味しい・・・珈琲も苦味がなくて、飲みやすい。
おもてには、なんと、マクロビ愛好家も喜ぶ自然食品も置いてあります！
オーナーさん、大学時代に珈琲に目覚めてアルバイトをしたものの、卒業後は地元に戻って普通に銀行員。
3年後に独立を決意して、珈琲工房という、那須のカフェで2年修業。
そのときに賄いに酵素玄米が出たそうで、そこで食の大切さを認識したとか。
・・・というわけで、オーナーの生き方に打たれ、ハナリンの「ロハススポット」に認定～(*^^*)
店内にはたくさんのショップカードが置いてあって、栃木県内のいろいろな情報もgetできるところです。
さすがの私も知らないお店がいっぱいで、「はっきり言って、この情報収集力はスゴイですね！」と感心してしまいました・・・(^_^;)
ほんとに、時間を忘れて、長居してしまいそうですが、
ぜひお近くの方はお立ち寄りください。
購入させていただいたのは、モカ（200g 1080円）まろやかで飲みやすい味です！
秋元珈琲焙煎所
栃木県大田原市親園２３０１
ナビで検索する際は【大田原市親園２２８１－１】で検索
日月休み 13時～18時
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