potluck picnic に・・・

おはぎを作りました～

留学生と一緒に色々な体験学習やイベントをして下さる預かり保育の先生から、留学生の帰国のお別れに、皆で食べる物を一品持ち寄っての　potluck picnic　のお誘いがありました。。

8月の終わり頃にNHKきょうの料理で　土井善晴さんの　食卓二十四節気　秋分　「おはぎ」　の作り方の放送がありました。。。
息子と一緒に作ろうと思って録画しておいたのでさっそく　「おはぎ」　作りにチャレンジしました
数日前から何度もＴＶを見ながら材料をメモしたり、近所のスーパーにお買い物に行ったり、すり鉢やスリコギを用意したり・・・（日々の料理ではなかなか使わないので高い棚に収納したままです 反省）(笑)
ＴＶではあんこの作り方から放送されたのですが、今回はあんこは市販のものにしました。
息子は、お別れの持ち寄りのピクニックなので日本らしいモノを作りたくておはぎにしたかったそうです
子供なりのお別れの気持ちかな！！(笑)
できたおはぎが↓です
 

 初めてにしてはちゃんとカタチになりました
次回はあんこにも挑戦する予定です！！
意外だったのは、お米2に対してもち米は1と言う比率です(笑)