スーパーの店頭でも

徐々に季節が移ります

トウモロコシや葉付き枝豆は姿を消し

先日はイチジクが並んでました

ちょっと お高いです!

 

子供の頃庭にあった物は

何となくお金を出す気がせず(笑)

柿やイチジクは買う事があまりありません

 

イチジクはトルコ原産で

6000年の歴史があります

アダムとイブのエデンの園

裸を隠した葉っぱはイチジク

禁断の果実はイチジクの様です

実際に地中海地方の国々では

いたる所にイチジクの木があります

 

以前トルコを旅行した時には初めて

ドライイチジクを見ました

囲炉裏端に置いてある藁の座布団みたいに

丸くてぺしゃんと潰してあり

ベージュ色の物体の袋詰め

ところが食べたら美味しい!

何より不老長寿の果物♪

ドライにして年中食べる様にしたんですね~

 

 

無花果(旬の食材百科)

 

 

イチジク(季節の花300)