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先日、会社の健康診断で貧血症状が出て
昨日、病院行って精密検査を受けました
結果、鉄欠乏性貧血で鉄剤を処方してもらいましたが
鉄分のサプリメントも内服してくださいと
医師に言われて、
今まで、鉄分のサプリメントを飲まないで
立ち眩み、めまいもなく普通に生活が出来ていたのですが…
改めて、しっかり治さなければならないと思いました
今、貧血に効く食材にアンテナを張り巡らしていて…（苦笑）
赤色の食材（マグロ（刺身）、レバー、牛肉（赤身）など…）を摂取する
シジミ、アサリ、ひじきも貧血に効く食材だそうです
野菜は、ほうれん草、小松菜（ほうれん草より鉄分が多いそうです）
貧血状態になって、貧血に効く食材を調べたりして色々勉強しています
今日、作り置きおかず作りました
１、牛肉、新玉ねぎ炒め（オリーブ油、焼肉たれで）
２，小松菜胡麻和え
３，ポテトサラダ（ジャガイモ、ゆで卵、キュウリ、厚ベーコン）
※クリームチーズが入っています、水分がなくしっとりまろやかな食感になっています
ネットで紹介されていて真似して作りました♪
４，ひじき煮（ひじき、レンコン、、ニンジン、ゴボウ、油揚げ）
2ヶ月後に、また病院に行くのでそれまでに貧血を治したいと思っています
最後までお読みいただいてありがとうございました