ご訪問ありがとうございます
長らくブログ更新しなくてごめんなさい
とても元気で、自由気ままに過ごしています♪
コロナ禍になって、家で過ごす時間が増えて料理に前よりハマっています♪
(元々コロナ禍になる前も家で過ごすことが多かったのですが…)
凝った料理ではなくて、野菜中心に
自分でアレンジして作ったりして
新しい発見もして、料理ノートに作り方を忘れないように書いたりしています♪
野菜のセロリも
匂いなど色々癖があって、食べづらいと思いますが
生でも加工して美味しくパクパク食べれたり…
メニュー名も
やみつきセロリ♪と名付けたりして…(笑)
去年の8月から、一日も欠かさずに手作りお弁当を
会社に持っていってます♪
子供が巣立って、自分の時間が多くなって
心にゆとりが出て
25年以上も続けている料理に対する気持ちも
ゆったりした気持ちで楽しむようになった感じです
コロナウイルス、まだまだ続いていますが
読者の皆さま、どうぞお体に気をつけてお過ごしくださいませ
最後までお読みいただいてありがとうございました
子供がブログされています