ご訪問ありがとうございます
今日もお疲れ様です
今日の夜ごはん♪
野菜炒め(きくらげ、キャベツ、新玉ねぎ、卵、豚肉)
厚揚げ絹豆腐(すりショウガ、小葱)
トースターで焼いてすりショウガ、小葱を載せて醤油かけて頂きます♪
トマト
にんじんナムル
大根の茎としらす炒め(※右写真)
大根の茎1cmくらい切って、シラスとごま油で炒めて醤油かけて炒めて出来上がり♪
ご飯のお供にもなります♪
ご飯
味噌汁(大根、小葱)
今日の夜ごはんは、私の体と相談しながら
冷蔵庫にあるもので
なるべくカロリーを低くして食物繊維を多くとることを意識して
作りました♪
きくらげは食物繊維が豊富でガン予防にもなります
厚揚げ絹豆腐も大豆イソフラボンが含まれていますので
女性ホルモンの似たような成分が含まれているらしくて
イライラしている時に食べると良いそうです
トマトもリコピンが含まれていて血圧下げる効果があるみたいで
食べると穏やかになりますね(私の感想)
美味しく頂けて胃もたれもしなくて
心が潤いました
ごちそうさまでした
最後までお読みいただいてありがとうございました
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