こんにちは!

さいたま市浦和区で管理栄養士・調理師の二つの視点から食を楽しむ花結(hanamusubi)にて、大人・子供向け体験型料理会を主催している六角初美です。

暑い1日ですね…
でも夏野菜がすごーく似合う季節ですね!


この季節の大好きな食材の1つ、ベビーコーン♪




皮をむくとかわいい姿が見えてきますね(о´∀`о)



サッと湯がいておやつに頂くのが楽しい季節!!

皮をむくとヒゲが残りますので…




ダラーンとたらして…




これをまとめてガシッと持って…


ひっぱりまーす!!笑
超気持ちよいんです♪


先のほうの茶色いところはチョッキンしてよく洗ったら干しまーす!!




乾いたら鍋ややかんで2分ほど沸かして少し蒸らして飲めば天然のとうもろこしのヒゲ茶の出来上がりー♪

あまーくておいしいです!!

利尿効果大ですので夏場の飲み物には最適ですよね♪

今回はベビーコーンでしたが、普通のとうもろこしでももちろん同じように作れますので、皮ごと買う機会があったら捨てる前にちょっと遊びながらお試しください♪

ちなみに我が家の超簡単とうもろこしの食べ方、よかったらご参考までにこちらの記事でご覧ください→


明日も暑そうですねー(^^;
部屋の中はクーラーで涼しいし、身体の体温調節もなかなか難しいですが、くれぐれも体調崩さぬようにお気をつけ下さいませ★