おはようございまーす！
女性のカラダ・ココロの元気をデザインする
ヘッドセラピスト大矢です。
ブログをご無沙汰してました(汗)
この間にも活動はしていたんです
そのひとつが
夏の薬膳講座の開催
講座は、薬膳ランチ・薬膳茶の
試飲食付きだったんですよ～
調理を担当してくださったのは
栄養士の廣澤順子先生♡(写真右)
そして、薬膳のお話は
私(写真左)が担当。
私たち二人のコラボ講座は初めてで
どうなるかドキドキでしたが・・・
すぐ使える内容なのがいい
料理がとても美味しかった
とってもお得な講座
と、みなさまにお喜びいただけて
ホッとしました♡
｢薬膳｣と聞くと
｢薬みたいな｣｢苦くてまずい｣
というイメージがありますが・・・
｢おいしい｣が正しいのです
しかも、スーパーで売っている
身近な食材だけでＯＫ！
とはいえ、｢薬膳ルール｣があり。
今回はそんなお話からしました♪
そのほか、順子先生から
調理や盛付けの見せ方のコツを
伝授していただきました♡
このように充実した内容の
講座だったんですよ(自画自賛^^)
ただいま『秋の薬膳講座』を
順子先生と企画中です
テーマは・・・
｢夏のお疲れの肌を癒す♡美肌に効く薬膳(仮)｣
開催が決まりましたら
ブログでおしらせする予定です。
ご興味がありましたら
ぜひチェックしてくださいね
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