今が旬のアスパラガスと豚肉の組み合わせは美味しいですよね
美味しいだけではなく、気（元気、気力など）を補ってくれる、
疲労回復に良い組み合わせなんですよ。
アスパラガスと豚肉は疲労回復に役立つビタミンB1が豊富です。
豚肉のビタミンB1は、牛肉の約10倍も含まれています！
アスパラガスは、食欲不振を解消します。からだの余分な熱をとり、脾（飲食物の消化吸収をコント
ロール）のはたらきをよくして、胃腸の調子を整えます。
豚肉は滋養強壮に。アンチエイジングと関わりのある腎のはたらきをよくするので、
加齢による疲れを感じる時にも食べるといいですね。
きのこ類も気を補うのに、とても良い食材です。今回は、旬のマッシュルームを入れました。
うまみ成分（グルタミン酸）が豊富なので、料理の美味しさを
さらにアップ！
炒めたあとに粉チーズを振りました。豚肉との味の相性◎！チーズと豚肉は、お肌や髪に潤いを与えます。
仕上げに、紅花を散らすと、見た目も鮮やかに♪紅花は、血行をよくするので、シミや冷え、月経痛や更年期
障害などの症状を緩和してくれます。
（※ 妊婦の方、月経過多の方は禁忌です。）
美味しく食べて、疲労回復と同時に、ちゃっかりお肌の状態も
改善したい私です
