春は気持ちを整える

今日は４月中旬頃の陽気で暖かったですね

本格的な春ももうすぐですねー



そんな陽気の温かさと明るさと裏腹に．．．

春は肝の働きが弱まりやすくなり、

気持ちが不安定になったり、

イライラしやすかったりと、

ストレスを感じやすい季節

なのです


青い野菜や酸っぱい物を

食べると、弱った肝の働きを良くし、

情緒を整えると言われています


今日は肝の働きをよくしてくれる、

イカ、菜の花、セロリ

の炒め物を作りました


セロリは香りも精神を安定させてくれる

効果があり、体の熱をとり除く性質が

あります。


お血（血行不良）タイプの私は、

体を冷やすのはよくないので、

ニンニク、豆板醤を加えて、

体を温めるようしました


旬の物を美味しく食べて、ストレスを

蹴散らしちゃいましょう