みなさん、こんにちは。
お月見にお団子を作るつもりが、
おはぎに変身した
フードプランナーなおさんです。
無性に食べたくなってね(;^_^A
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ローストポークで始まった
9月のAコースも中盤となり、
Bコースのメニューへと移ります。
Bコースは
昔ながらの肉じゃが
2016年のアンケートで、
No.1に輝いたメニューです。
そして、
基本の海苔巻き
千切りきゅうりが、爽やか。
ぬか床ではなく、
パン床で作るお漬物
ポイントが、盛りだくさんの
メニューです。
例えば・・・
●肉じゃがは、はじめから醤油を入れて煮ない。
●フタの使い方が大切。
●海苔の裏表、ごはんの置き方、巻きす使い方。
●カビないパン床の作り方。
レッスンでは、
ここに書ききれないことを
沢山お伝えします。
そして、
伸び伸びと自由に作ってください!
というと、こーなる(-_-;)
そして、
こーもなる(-_-;)
みんな違って、みんないいの。
パン床もおいしいよ。
今回は、フリーザーバックを使い
お持ち帰りいただきます。
あっという間に満席になった
Bコースですが、
キャンセルが1席でました
満席となりました。
ありがとうございます。
おまちしてまー--す♪
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<9月のレッスン>
・Aコース
~あると便利なおかず特集~
◆ローストポーク
◆蒸しなすのツナマヨおろし
(おまけ:なす皮のきんぴら)
◆さつま芋のみの焼き
・Bコース
~みんなのきぼうこんだて#4~
※こちらは2016年9月に行ったメニューです。
◆昔ながらの肉じゃが
◆基本の海苔巻き
◆パン床で作るお漬物
※上記の他 ウェルカムドリンク、雑穀ごはん、薬膳ミニメニューがつきます。
現在、対面レッスンは
各コース満席となっております。
キャンセル待ちはこちらから
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家庭料理と薬膳料理の教室
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