みなさん、こんにちは。
おーいお茶を飲みながら、
生徒さんの俳句を見ている
フードプランナーなおさんです。
ほのぼの(^_^)
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今月は、ちょっと早い
５月の俳句コーナーです。
今月はT.Tさんの他、
初参加の方もいらっしゃいますよ。
では、早速
T.Tさんからいきましょう。
１句目
（生徒さんのレポより：ユーリンチー風、とりのから揚げ）
葉桜や
二度揚げの技
ユーリンチー
～難しいと思って
普段やったことが無かった
唐揚げをベテラン「唐揚げ奉行」
の指導も加わり、懇切丁寧に
体得させて頂けたのは
大きな成果でした。
油の音の変化や肉の硬さなど、
箸から伝わる感触って
とても大事なのですね(^_-)
帰り道、
川沿いの葉桜も素敵でした。～
見上げた先の葉桜に、
今日の学びの達成感を
味わっているような句ですね。
二度揚げをメモ(笑)
大切です＾＾
体感するのが一番！
体育会系道場のようなレッスンに
ご参加、ありがとうございました。
２句目
（生徒さん作成中：小松菜と厚揚げの煮浸し）
煮浸しを
彩るみどり
夏はじめ
～超簡単に作れる副菜に感激！
小松菜の緑の濃さも気にならず、
むしろ春から夏への移り変わりも
感じとってみました。～
今月、このメニューを一番
うれしそうに作り、
食べていたのは、
T.Tさんでした。
煮浸しは、
どうしても緑の色が悪くなり
残念なところですが、
これは逆転の発想ですね。
これからは、
胸を張って食卓に出しましょう。
T.Tさん、ありがとうございました。
お次は
スイーツ親方こと、Nさん。
（生徒さん作成中：７月のAコースより）
昭和世代
自己紹介で
一時間
～最近は、飲み会も無いし
食事も一人が多かったので、
とても賑やかで楽しかったです。～
もうね、毎度の事ですが
このチーム昭和、
自己紹介がすでに
レッスン後のトークタイム
のようになっていて、
笑い泣き続出・・・
私は料理前にグッタリしていますが、
皆さんの体力すごいわ。
煽っただけ、
馬力だして時間通りに終わるという。
まるで、引退前に力を振り絞る
競走馬のよう
（例えがアレ）
（例えがアレ）とにかく気兼ねなく、
思いっきりおしゃべりできる
環境が、早く来るといいですね！
Nさん、ありがとうございました。
なおさん、今月はお休み😵⤵️
お料理俳句、
随時募集しております。
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６／１０に記事をアップします。
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