こんにちはプリン
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先日購入したBRUNOオーバル
初稼働しました！！
白い深いやつを使いたかったから
初稼働はとりあえず鍋かなって思ってたんですけど、
急に食べたくなって
すき焼き
すき焼きはいいお肉じゃないと
ってよく言いますけど、
1人数枚しか食べられないんじゃ足りないので
前日夕方に値引きシールを狙ってお肉を買いに行く気合いの入れようです
娘もお肉めっちゃ食べるし、
質より量なのでね。
すき焼き用牛肉は
パーカー1着買えるくらいの値段だったので却下、
薄い牛バラ肉(20%引)
しゃぶしゃぶ用豚バラ豚ロースセット(20%引)
で手を打ちました
大事な牛脂を忘れたので、
別のスーパーで調達。
いざ！
具材は、お肉、しらたき、白菜、焼き豆腐、えのき、ねぎ、クレソン。
結構じゅうじゅういいますよ？
火力がイマイチってクチコミもあったけど、十分焼ける。
焼肉屋さんみたいな火力でガンガンやりたい人には物足りないのかも。
煮込み始めはMEDくらいで具材入れて、フタ。
え、これグツグツしてるの？ってくらい静かだけど、
蓋開けるとちゃんとグツグツしてました。
火が通って食べるときはLOWくらい。
お腹も膨れてきて、もう全部具材入れ終わった終盤にはWARMで。
↑の写真は薄切り牛バラ肉だけど、
十分柔らかいし子供も食べやすい
脂たっぷりの高いお肉食べるとすぐお腹壊す残念な夫婦なので
これくらいがちょうどいいんですね。
いままで使ってた土鍋は、
土鍋ってだけで美味しいしサイズもちょうどよかったけど、
深さがある分、下の方に入れたものが取りにくかったり
火が通り過ぎちゃったりして。
そこはちょっと気になるところでした。
BRUNOオーバルは、
間口が広くて適度な深さがあって
コーティングのおかげでこびりつくこともなく
四角じゃなくオーバル(楕円)型なので
具材が取りやすい。
角がない分、加熱ムラも少ないと思います。
しかも、ガス火対応なので、
ホットプレートの鍋としてだけでなく、
普通に少し深い鍋としても使える！
専用のシリコンマットも付属だから、
マット敷いてそのまま鍋をテーブルに並べてもよし
映えます。
そして軽い。
食材入れたら絶対重たくなるから、
軽いのはとてもいい。
最近、作るのは私で片付けるのは旦那がやってくれるのですが、
洗うのもとても楽だそうです
あー次は何作ろう
たこ焼きもやりたいし、餃子もしたいし、
パエリアとかもいいよねー。
象印とかの、もっと大きい
お好み焼きとかも複数枚焼けるサイズの方が
大量には作れるけど、
でも重くて大きいのは私には向いてなかったと思います。
だって出すのも片付けるのも面倒だもの…
多分一回使ってしっかり片付けて、
その後はしばらく眠ることになってたと思います…
鍋として、ホットプレートとして購入したけど、
普段の料理にも気軽に使える深い白いやつもついてて
色々使えるいいものを買えたと思います
ちなみに、
電源コードは公式サイトで1.8mって書いてあったけど、
我が家のダイニングテーブルにブルーノ置いて、
そばにあるコンセントに入れようとしたら若干ぴーんとなってたので、
とりあえず今回は延長コード使って使用しました。
一般的なホットプレートもそんな感じなのかな？
そうそう、冷蔵庫に残ってたクレソンを
すき焼きに入れたんですけど
春菊みたいになるかなと思って。
私クレソン好きなので結構買うんですよ。
すき焼きにクレソン、
おすすめ
旦那もめっちゃ食べた！
おしまいです！
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