前菜プレート（サラダ、新玉葱と里芋のスープ、キッシュ、チキンテリーヌ、キャベツのカレーマリネ）
ニョッキ ゴルゴンゾーラと胡桃のクリームソース
リングイネ パセリのジェノベーゼ ホタルイカのトッピング
苺と甘酒のクリームチーズカッサータ
桜あんのベイクドチーズケーキ
ジャマイカ式/ ラムカレー
ラム肉に油、酢、大蒜微塵切り、長ネギ輪切り、ホールスパイス（クミンシード、ブラックペッパー、タイム、オールスパイス）、パウダースパイス（クミン、コリアンダー、ターメリック、パプリカ、ガーリック、ジンジャー）を混ぜてマリネする。
鍋を熱し、マリネ肉を炒める。白ワインを加えて煮立てる。水を注いで煮込む。レモンを絞り入れ、果肉、皮ごと混ぜ合わせる。
「言語は恣意的である」（意味と形式の間に必然性がない）というソシュールら大御所の定説に挑戦する「オノマトペ」論から始めて、言語とは何かの本質にまで迫る。
オノマトペは、日本語では多く、英語では少ない。たとえばネコがシャーと鳴いた、は英語ではThe cat hissed 。なぜ英語ではオノマトペを離れるのだろうか？（本書では充分納得のいく説明はない）
とはいえ日本語でもオノマトペは、語彙全体の1%に過ぎないという。
幼児の言語を習得する過程の観察の面白さは、本書の白眉である。