simple comme bonjour 23 ★★★★

アミューズ（公魚のフリット、フォアグラ、天使の海老、人参ソース)　オードブル（牛頬肉と豆のスープ仕立てサラダ　北海水蛸　タスマニアサーモン）魚（金目鯛甘鯛シュークルート焼き、バルサミコと海老のソース) 肉（フランス鴨胸肉　三ケ日蜜柑ビガラードソース) デセール（フォンダンショコラなど）Marc Bredif Hermitage Brut Rose, Ch. la Cheze.

2年半ぶり。もうじき移転とのこと。寂しい限り。