簡単レシピで絶対に失敗しないのが、

このスノーフレークハート

甘い粉砂糖がふんわり口の中で広がっていって

と~っても美味しいんです!


いつもプレーンの丸いのしか作らないので

今回は

・ハート型のプレーン/ココア/キャラメル味

・丸いプレーン/クルミ入り

と何種類か作ってみました*


BON APPETIT!


粉砂糖を振りかける前はちゃんと3色のハートにハート2こ

完成品は左からハートの3種、クルミ入り、プレーンですキラキラ


BON APPETIT!  BON APPETIT!  BON APPETIT!


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~レシピ 食事

材料:必要なものはたった4つ!

無塩バター60g/粉砂糖30g/アーモンドプードル35g/薄力粉80g


室温に戻した無塩バターをラップの中で軽く練ってから

ボールに入れて泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます

粉砂糖を加え泡だて器で更に混ぜます

アーモンドプドルも加えてゴムベラで混ぜたら、

薄力粉も振い入れて粉っぽさがなくなるまで

ゴムベラで混ぜ続けます

ゴムベラで生地を丸くまとめたら、

棒状にしてラップに包み冷蔵庫で30分冷やします

(※クッキー型を使う場合は

5mm程度に薄く伸ばして同じように冷やします)

オーブンを160度~170度に加熱しておきます


冷蔵庫から出したら棒状にしたものを

等間隔に切り分けて手で丸めます

(※クッキー型で色んな形に抜いても可愛いです)

クッキングシートを敷いた天板に並べて

160度で15分~20分焼きます

結構焦げやすいので慎重にチェックして

焦げ色が付いたら出しちゃって平気です

焼きあがったら熱を取ってから

粉砂糖をたっぷり入れたビニール袋に入れて

優しく振る!


完成ですランチ