今週は変則で、2日続けてのお弁当。
豚肉のスタミナ炒め
ほうれん草とベーコンのソテー
高野豆腐とつみれの煮物
大根のサラダ
紫キャベツの柑橘風味

お肉の時は、味が薄いことが多くてね。今夜は期待していなかったんですが……

これは美味かった!味付け、濃すぎず薄すぎずちょうど良かった♪
食が進みました~。
高野豆腐も美味かった。
豚肉につみれに高野豆腐……腎臓病の人間にはタンパク質が多いかな?とも思えるが、まぁ、たまにはいいですよね♪
残念だったのは紫キャベツ。柑橘風味って、風味はどこに行った?って感じ。それだけが、ちと残念でした。