お盆休み日記、再開です(・∀・)
帰ったのは地元なんで、もちろん学生時代からの親友（悪友？）もいます（笑）
ボクの友人にはいろんなのがいるんですが、中にはボクのように専門職についた“職人”もおります(´д｀)
・・・それが、以前にボクのブログでも紹介した、中学からの親友で、イタリアンのシェフである“杉本郷志”。
なぜ、つかみ合いになってるかは、後ほどわかります（笑）
ボクの友人のなかでも、ボク以上に“変わり者”であり、尊敬もできる“すごい漢（おとこ）”でもあります（笑）
以前は、イタリアン激戦区でもある、“京都”の人気イタリアンでシェフをしていたのですが、今は地元である南河内で、一風変わったイタリアンレストラン『ｏａsｉ（オアジ）』 （http://oasi.ciao.jp/ ）をオープンさせました♪
このオアジの特徴は、地元である南河内の“ワイン”や“食材”など、その日の選りすぐりをお客様に出すような、まさに本場のイタリアンのスタイルのお店です！
本場のイタリアでも、長年修行を行った人間だからこその、こだわりのお店なんです(*^^*)
ちなみに、ボクの地元ではぶどうの栽培がさかんで、『河内ワイン』というのが名産でもあり、ワイン好きには結構有名らしいです♪
「オアジ」は、今年の春にオープンしたんですが、忙しさにかまけて、お店に足を運べておらず・・・やっとお盆の帰省に合わせて、遂に行くことに♪
しかし、ここで思わぬ自体に！！！(￣□￣；)
電話で「とりあえず行くから！」と伝えたところ、、、
帰ってきた返事が・・・
「もう予約いっぱいで無理やな（笑）」
「ふざけんな！お盆に行くってゆーてたやろ！」
「うちは予約優先や（笑）これは、天皇陛下であっても総理大臣であっても無理！」
「・・・(((゜д゜;)))」
なんだか、人気があるらしく、大阪に帰ったのに関わらず、予約がいっぱいで食事ができない状況に。。。
・・・しかし、納得いかないので、とりあえず行ってやりました（笑）
『ｏａsｉ（オアジ）』は、大阪で唯一の“武家屋敷”など日本家屋が密集する、富田林市の寺内町にあります！
そういった寺内町にある、純日本風家屋をそのまま、イタリアンレストランとして使用しているんです(*ﾟ∀ﾟ*)
まさに、和と欧の融合です(^-^)
ちょうど、ランチとディナーの間に行って、「強盗みたいにいきなり押し入ってやろう・・・(。-∀-)」と思ってたら、雑誌の撮影をやっていて、もう少しで恥をかくところでした（笑）
こんな片田舎なのに、取材をしょっちゅう受けるほど、人気店なんですよ♪
おもいっきり“和”な玄関なんですが、ちゃんとイタリアンです(￣ー￣)
中ももちろん、日本家屋なので“和”なんですが、素敵な雰囲気です♪
意外に、純和風とも合うんですね♪
・・・で、納得いかなかったんで、「おい！こら、シェフ～！！出てこい！！！」と呼びつけ・・・
「オマエふざけんな！５００ｋｍも運転してきたんやぞ！」と猛抗議ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
「やかましい！オープン前のクソ忙しいときに来んな！！！」とつかみ合いになり・・・
そして、仲直り（笑）
学生時代も、くだらない理由で、つかみ合いの本気の喧嘩はよくしましたが、いつもこんな感じですぐに仲直りしてました（笑）
最後に、美人な奥さんの“ゆうこりん”も一緒に記念撮影(｡･ ω<)ゞ
今回は、食事できなくて本当に残念でしたが、お盆にまで予約がいっぱいになるほどの人気と知って、実のところ、それが何よりも嬉しかったです！
彼は、イタリアにも何度も修行に行き、有名な料理雑誌でも紹介されたりなど、友人のボクが言うのもなんですが、素晴らしいシェフです(*´ω｀*)
すでに“人気店のシェフ”として認められていた“京都”でやってれば、楽にできるはずなのに、本格的なイタリアンが根付いていない“南河内”でお店を出すことで、あえて茨の道を選びました。
正直、「こんなとこで店出して大丈夫か？」と不安でしたが、実力のある人間は、どこでやっても結果をだせるってことを実証してくれて、本当に刺激にもなりました(￣ー￣)
関西在住の人や、旅行に行かれる方は、ぜひ『ｏａsｉ（オアジ）』に足を運んでみてください！
そして、本格的なイタリアンと、南河内の食材の融合をぜひ楽しんでもらいたい( ｣´0｀)｣
また、寺内町の日本家屋の素晴らしさも必見ですよ♪
・・・ちなみに、来店の際は“予約”を忘れずに（笑）
南河内のイタリアン
『オアジ』
大阪府富田林市富田林町３－１３
TEL：０７２１－２１－３０７８
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こんにちは！BCFスタッフです(*^_^*)
先日の撮影での、オグラ先生のオフショット！
撮影が終わった瞬間・・・
一気に気が緩む（笑）
実は、カメラ撮影は苦手だそうです(//∇//)
なお、東京・恵比寿の「ボディコントロールファクトリー（BCF）』では、夏期休暇でご迷惑をおかけしたことにより、【５周年キャンペーン】と【復習キャンペーン】、そして【新著出版記念キャンペーン】を、９月いっぱいまで延長することが決定しました！( ；∀；)
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（お着替え等のお時間を含め、“～60分”位が目安です)
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さすがに、今月いっぱいで、期間は終了ですので、このお得な時期を逃すと、勿体ないですよ（笑）
“たった一回”で“効果が見える技術”を、皆さんもぜひ体感しにきてくださいね( ´ ▽ ` )ﾉ
ご予約・お問い合わせは．．．
ボディコントロールファクトリー（BCF）
TEL ： ０３－５７９４－３４３８
mail ： info@bcf.jp
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その際はメッセージをお願いいたします。