お昼はカレーを食しに一度行きたかったcamp

一日分の野菜カレー

マリネ漬けした薄切りの野菜をスパイスをからめてサッと火を通した野菜カレー。カレールウより野菜が主役
野菜は煮込まれていないので、水分多くて、甘さが残っていたり
旬のアスパラもたくさんで野菜の歯応えを感じながらいただけます
キャベツの食感も残っていました
こんなカレーは初めて!
野外でこれが出てきたらテンション上がる~

真似して家でも作ってみよ!
帰りに、3番街の地下でゆるキャラ発見
大阪に出張中らしいこのキャラ。頭に何か載ってます。
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