こんにちは。
風は冷たいものの、日差しがあって過ごしやすい一日になりましたね。
それにしても朝夕は本当に冷えるようになってきました。
日々、床暖房の温度が上昇中・・😨
ご近所に
最近気に入っているお店がありまして💕
今日は夫が出かけていて一人だな、という時。
だけど電車に乗ってどこかに出かけるのもなあ・・という時。
割と足が向くレストランなのです。
お若いシェフが一人でやっていて、お持ち帰りの洋総菜・・・素敵に言えばデリなのですが風体は「洋総菜」😂の扱いと、レストラン。
レストランと言っても、入ると「おおっと・・」という位に小さなつくりで。
ごく小さなキッチンで作っている姿を見ながらの、お食事であります。
ですが
美味しい✨
そしてお客様のことをよく覚えていてありがたく嬉しくなる💕
「フェタはお好きですか？」と聞かれた後に
お料理を待っている間にコトッと置いてくださった一皿。
スパークリングのアテに、と。
フェタと葡萄のコンポート。それにスパークリング、もちろん美味しい❣️
白子のポワレをポルチーニのクリームソースで。
良い組み合わせだなあ❣️
本当ならバゲットをソースにつけて頂きたいくらいなのだけれど。
この量😂😂😂
もちろん半分でギブ笑
そうしたら
「持ち帰りにしておきますね。すみませんね、僕がどうしても小さく作れなくて」と。
う・・・優しかー😭
まだ来る、メインが、、
わはは・・
お料理来た瞬間にギブアップ😂
ホロホロ鳥のコンフィ。マスタードとカシス風味の赤ワインソースで。
たっぷり野菜が幸せ・・・だけどギブ🙏
ふとしたタイミングに、食材や調理方法の好みの話になったり、フランスの話になったり。
お客様を、個で認識しながら会話するシェフがいるお店。好きだ❤️
お持ち帰りを持たせてくれて、テクテク家まで歩く。
毎度かなりの満腹なのですが、良いお散歩にもなります✨
それにしても
お惣菜のショーケースが誠に魅力的なのですが、毎回店を出るころには直視できぬほどの満腹になり💦
いつかは購入することができるのかしらん・・・。
牡蠣のサバイヨンとか鯖のマリネとか。
お店入った瞬間は全部持って帰ろと思うのになあ！
今日もお付き合い頂き、ありがとうございます🌿