こんにちは。
今日も東京は猛暑ですね、、私も戻り次第、三輪そうめんを発注しなければ💦
「冷やし」シーズン到来です。
パリはセーヌ川を挟んで右岸と左岸があります。
ホテル宿泊していた頃には右岸でしたが
アパルトマンにしてからは、断然左岸派✨
大学も多く、昔から文化人に愛された左岸は、お洒落な街です。
サンローランが香水に「リヴゴーシュ（左岸）」と名付けたのも、わかる気がします。
右岸はルーブルもシャンゼリゼもブランドショップもある、観光王道な街です。
とりわけフォーブルサントノーレの優雅さと言ったら、、行き交うマダムの靴が、左岸と違う笑笑
私、、
今回、人生初❗️
旅先をTシャツやスニーカーで歩いています。
リゾート以外はいかなる街も7㎝ヒールの私ですが。
パリに住んでいたAちゃんから「治安悪MAXのパリでキレイな格好するんじゃねえぞ😤」と脅され😂
ワンピースとヒールは、お食事用最低限で臨んでいます。
が
今日は右岸の日。
ヒール履いてワンピース着て出陣✨
ベルナルドさんへ頼んでおいた器を頂きに。
ご担当の楓華さんと久しぶりに対面😭
ロワイヤル通り
ジャンルイコケ→クリストフル→ベルナルド→サンルイ
ベルナルドの裏手にはレイノー。
全くウットリのエレガント通りであります。
まぁ、、、どうしましょう💦
楓華さん、推して来るねえ、、、😂
ところで右岸だと必ず行くカフェレストランがあります。
オペラ椿姫のセットに出てきそうな内装なのですが✨✨
スープド・ポワソンが、とてつもなく美味😍
行くたびに頂いています。
姉と発見した、最良のお店の一つですね。
英語メニュー（表→フィッシュスープ）から
「スープド・ポワソン シルヴプレ」と言うと、ムッシューがめちゃ嬉しそうな表情する笑
で、シャンパーニュを大盛りにしてくれた🤣
グリュイエールもたっぷり入れて、、
※麺にあらず💦
はぁ、、幸せ。
メニューが少しモダンに変わっていて💦
メニューから消えているサラダニソワーズ🥗
お願いできるか聞いたら、即答でやって下さった😭
本当に我娘が如くに、優しい対応のムッシュであります。大好き💕
ここのニソワーズは少し変わっているのです。
スペックはニソワーズそのものですが
アンチョビ→ソフトな自家製酢漬け
ツナ→マグロの軽いマリネをソテー
疲れない瑞々しいテイストと味の緩急で、完食できる❣️
良かった、変わらずにお店があって。
こことフロッテは、右岸の良心かつ古き良きお店。いつまでもあって欲しいな。
今日もお付き合い頂き、ありがとうございます🌿