６月１２日（日）
今日は、越生町休養村センターで、恒例の梅フェア。
生梅、農産物直売、梅料理の講習。
商工会青年部による、越生町Ｂ級グルメの「梅コロッケ」特製梅ソースかけ。
産業観光課の梅ジュースも販売。
恒例なので、この日を楽しみに梅を買いに来てくださる方が大勢見えました。
１ｋｇの袋詰め、１０ｋｇの箱入り。いろいろな品種の梅等を販売しました。
梅コロッケは、５月１日の埼玉スタジアムでの、埼玉Ｂ級グルメに出場した品です。
商工会青年部の皆さん、好評でした。
今回も城西大のメンバーにお手伝いしていただきました。中国からの留学生による二胡の演奏もありました。また、越生町イベントサポーターに応募してくださった方にも協力していただきました。
家に梅の木はあるので、夏みかんを買ってきました。品種が良いのか温暖化のゆえか、甘くて酸味も強すぎずおいしかったです。日向夏も買ってきました。ママレードにしたら良いと思いました。本当はチョコレートがけを作るのが楽しみ。