三郎丸Ⅱ THE HIGH PRIESTESS。

三郎丸Ⅱ THE HIGH PRIESTESS。

富山県の若鶴酒造、三郎丸蒸留所の

シングルモルトウイスキー「三郎丸」。

2019年から2022年の若いウイスキーで

ヘビリーピーテッドになります。

（麦を燻す煙の香味を極端に強めたもの）

麦、焦げた木香、煙感、

ショウガ、柑橘。

驚いたのは味わいの「きれい」さ。

ノイズを感じる味の要素が殆ど

感じられませんでした。

これからの熟成が楽しみですね。