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コーヴァル バレルド ジン。
アメリカ、シカゴのコーヴァル蒸溜所。
ウイスキーも作っていますが、今回は
そこのリリースした樽熟成のジンです。
原材料は全てオーガニック。
熟成樽までオーガニック素材という
徹底した製造工程。
オレンジピール。ジュニパー(ハーブ)。
レモン。ココナッツ。オイル感。
熟成させたジンならではの丸みが
味わいの中に感じ取れます。
個人的にストレートでの呑み方を
オススメするジンです。
良品。