共通点。

好きなパティスリーに、いくつか。

共通点があることに気づきました。

まず、イートインスペースがあること。

買ったケーキはその場で食べるタイプなので
イートインスペースが無いと、よろしくない。

次に、明るく開かれた雰囲気があること。

変に気取らず、自然体が許される店が
好みなんです。安らぎに行くわけですから。

後は、味に安定感があること。

ケーキを食べ歩くときに「基準」になる味を
提供する商品があることですね。

過去の写真を見直してみると、ケーキの数は
それなりにあるのですが、お店の数は予想より下なんですよ。

一回、行くお店が決まると足繁く通うのが
自分のスタイルみたいです。

そこが「拠点」になって、アチコチに歩く、と。

気が付いたら、どうやら根津を基点にして
色んな場所に行ってみる。

そんなスタイルになりそうな予感がします。

節目、節目で「凄い」方、「凄い」店に
出会っているのは自分、幸運だと思います。

さて、今日も一日、頑張りますか！

何が何でも土日は開けるからねっ。(笑)