カルパッチョ aka マリネ

サーモンのマリネを作ろうとしたら、マリネ液が甘くてまずかった。笑

味見って大切！！

フランス土産のオリーブオイルが美味しかったので、そのまま塩とレモンをかけてカルパッチョに。。。

美味しいマリネ液の作り方、誰か教えてください。