白菜の間引き菜(抜き菜)が取れ始めました 

白菜より使いやすくて毎年人気です

 

 お漬物、鍋、おひたし白菜と同じように使えます(白菜の赤ちゃんですから😊)

甘くてシャキシャキしてとってもおいしい

大きな白菜と違って使い切りサイズも嬉しいです

 

鎌倉市手広の大平さん作

農薬化学肥料不使用

 

だんだん季節は冬に向かっていますね~