つや姫雪若丸ブランド化戦略推進本部会議

コロナになってから

リモート参加にしております

つや姫雪若丸ブランド化戦略推進本部会議。

いかに安定しておいしく作るか、

県と農家をあげて取り組んていることがわかり

回を重ねるたびに

頭の下がる思いでいます。

私のミッションは

いかにこのおいしさを皆様にお伝えするかということでしょう。

つや姫の美味しさはみなさんよくご存知と思いますが

つや姫の弟分、雪若丸もとてもよい品種。

粒立ちのよさと食べ応え、手頃な価格。

レンジでの再加熱でのおいしさ。

今風に言うなら「推し品種」です。

近所のお米やさんもすっかり惚れ込み、

ここ２年ほどずっとプッシュしてくださっています。

見かけましたら、ぜひ。