つや姫雪若丸ブランド化会議 | 荻原和歌オフィシャルブログ Powered by Ameba
先月になりますが、
つや姫雪若丸ブランド化
戦略推進本部会議にうかがいました(長いのでブログタイトルは省略して記しております)。
今年の秋は全国的に新品種米のお目見えラッシュ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180805/14/ogiwaka/67/d3/j/o0609108014241964455.jpg?caw=800)
わ
ツイッターでも書きましたが、
気候変動に対応できる、品質の高いコメづくりが求められているのです。
山形発の一大ブランド米として成功している「つや姫」に続き、今秋本格デビューを控えた「雪若丸」。
林先生のテレビ番組で、カレーに一番あうコメとしても紹介されたそうですね。
粒が大きくしっかりしたごはんが炊けて
レンジ加熱しても美味しいなというのが
私の感想です。
この秋、お見かけになりましたら是非!お試しください。
山形県の仕事をするときは
やっぱりしな織の帯です。
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