2018/03/11

３．１１の直前、

ご縁があり、南相馬市に行ってきました。

震災からずっとさまざまなご苦労があった土地…

心に身構えるものがなかったと言えば嘘になりますが

「チームとうほぐ」の一員としては

何かお役にたてるなら二つ返事です。

こどももいっしょにお邪魔することにしました。

「みなみそうま食の文化祭」

に参加させていただくことに加えて

農家見学の機会もいただくということで

楽しみにしておりました。

が、いやはや…

想像以上に進んでおりました。

お邪魔したのは「かやのきファーム」。

災害後に

「そもそも放射能検査のいらない農業にすればいい」という発想で

イスラエルから

土壌に頼らない「溶液農法」を習い、

試行錯誤を経て、今ではすっかり南相馬農法とでもいうべきメソッドを

うちたてておられます。

盆栽のようにかわいらしいベビーリーフ

 

南相馬はもともと暖かい気候なのだそうです。

とくに暖房もかけないハウスの中で

溶液栽培のレモンも育っていました。鈴なり。

 

クレソンもやわらかく美味。

この「プチぷよトマト」にいたっては

糖度14%。

通常のフルーツトマトの糖度が８％

高級みかんの基準が糖度12%ですから

いかに甘いかということがお分かりになるかと思います。

樹齢５００年以上のかやのき。

「災害というものは必ず起こる。

次にほかの土地に災害が起こった時には、

（私たちが助けられたように）

今度は助ける側に回れるように備えている。」

という園主の只野さんの言葉が心に残りました。

道の駅で行われた「みなみそうま食の文化祭」も盛況でした。

実際にその場に身をおくことでわかることって多いですよね。

おいしい野菜にたくさん出会えました。

思いがけない再会もあり、うれしかったな…

本当にありがとうございました。