こどもとパンづくり | 荻原和歌オフィシャルブログ Powered by Ameba

こどもとパンづくり

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外出先での「レーズンパン買って」

のリクエストに

「レーズンパン?

買うより作った方が楽しくない?」

と答えたところから

パン作りをすることになりまして。

 

レーズン、イースト、塩、お湯をまぜて、小麦粉をまぜて寝かせて…

「べとべとしてる」

「ふくらんできた!」

変化を楽しみながらベンチタイム。

「あたたかい」

「やわらか〜い」

夜なのでここまでで冷蔵庫に入れ

翌朝丸めて二次発酵。

切れ目を入れたり、粉を振りかけたり。

登園までには焼き上がりました。

 

観察する楽しさ

作る楽しさ

味わう楽しさ。

 生活って楽しい!と

私はおもっているのですが

こどももいつかそう感じてくれたら

本当にうれしいです。