外出先での「レーズンパン買って」
のリクエストに
「レーズンパン?
買うより作った方が楽しくない?」
と答えたところから
パン作りをすることになりまして。
レーズン、イースト、塩、お湯をまぜて、小麦粉をまぜて寝かせて…
「べとべとしてる」
「ふくらんできた!」
変化を楽しみながらベンチタイム。
「あたたかい」
「やわらか〜い」
夜なのでここまでで冷蔵庫に入れ
翌朝丸めて二次発酵。
切れ目を入れたり、粉を振りかけたり。
登園までには焼き上がりました。
観察する楽しさ
作る楽しさ
味わう楽しさ。
生活って楽しい!と
私はおもっているのですが
こどももいつかそう感じてくれたら
本当にうれしいです。