料理教室の募集

もう間近ですが…
来月、初の料理教室を開催します。


「食の都」山形・庄内を味わう料理教室


三方を霊山に、一方を日本海に囲まれた庄内地方は食材の宝庫。
米どころとしては言うに及ばず、
独自の食文化と出羽三山への巡礼者がもたらした伝統野菜など、
「食の都」とも呼ばれ、食の世界で注目を集める存在です。

料理教室では庄内の食材を使いながら、
家庭でも応用できる簡単な料理を3～４品お教えします。
ヘルシーデザート、お米や食材のおみやげつき。

■日時　6月12日水曜日　1130～1500予定（食事は1330-1400ごろの予定）
■料金　5000円（おみやげつき）
■募集人数　15人
■会場　大江戸線若松河田駅０分（お申し込み後、個別にご連絡します）

食の都・庄内のキーワード
『出羽三山』『精進料理』『だだちゃ豆』『在来作物』『日本酒』
『平田牧場（三元豚）』『庄内豚』『アル・ケッチァーノ』（レストラン）『よみがえりのレシピ』（映画）


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（追記）
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