初ニョキ。今日も昨日に引き続き、ジャガイモ大量消費作戦をしました色々と調べたらジャガイモのニョキなら冷凍保存が出来るということで、初のニョキ作りに挑戦どうなることかと思ったけど、なんとか上手く出来たかな?(笑)ジャガイモ7個使ったので、この写真の5倍の量のニョキが出来ました(笑)そして、全部冷凍ー食べるの楽しみだな